2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kaldu adalah tambahan penting untuk hidangan masin apa pun, kerana ia memberikan rasa yang lebih tebal dan kaya. Di samping itu, ia meningkatkan aroma hidangan dengan ketara. Hari ini di rangkaian runcit, anda boleh menemui semua jenis kaldu kering atau cecair. Tetapi kebanyakan mereka mempunyai rasa yang terlalu tajam. Dan jika anda melihat bahan-bahan dalam kandungannya, anda pasti mahu membelinya sama sekali.
Agar tidak kehilangan kebaikan yang disebut kaldu, anda boleh menyiapkannya sendiri. Dan dari produk yang anda rancangkan untuk membuang sampah. Ini adalah kaldu sayur dari kulit. Ini adalah penyelesaian praktikal yang akan menjadi penolong setia anda di dapur.
Inilah cara membuat kaldu buatan sendiri yang ajaib:
Produk yang diperlukan: 2-3 wortel, 2-3 kentang, 1 tangkai saderi, 3 bawang, 1 tangkai pasli.
Penyediaan: Basuh semua sayur dengan baik. Kupas labu, parut dan perah jusnya. Jangan buang sampah, tetapi masukkan ke dalam periuk. Isi dengan air dan masak dengan api sederhana sekurang-kurangnya 30 minit, atau sehingga kuahnya terbentuk.
Tunggu hingga sejuk dan tuangkan ke dalam baki ais batu. Selepas 1 hari, apabila anda sudah menyediakan kiub, pindahkan kaldu ais ke dalam beg pembeku. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 1-2 bulan dan tambahkan sup, rebusan, risotto kegemaran anda apabila anda memerlukan kaldu semula jadi.
Disyorkan:
Jangan Buang Kulit Pisang
Kulit pisang biasanya dibuang ke dalam tong sampah tanpa mengetahui berapa banyak yang dapat memberi manfaat kepada kita. Kulit buah penyembuh ini dapat dihargai dengan banyak cara. Anda boleh menggunakan bungkus ini sebagai topeng pada kulit anda atau membersihkan kasut.
Jangan Buang Daun Lobak! Mereka Adalah Yang Paling Berguna
Percaya atau tidak, daun sebenarnya mengandungi lebih banyak nutrien daripada lobak itu sendiri. Mereka dipenuhi dengan khasiat yang membantu menjauhkan penyakit daripada anda. Bahagian hijau lobak mengandungi lebih banyak nutrien daripada lobak itu sendiri.
Jangan Buang Roti Keras
Krisis ini pasti akan mempengaruhi anggaran anda, jadi sebelum anda membuang roti keras yang lama, fikirkan - tidak bolehkah anda membuat sesuatu yang lain yang akan memberi manfaat kepada anda? Pertama sekali, roti keras menjadikan serbuk roti yang hebat.
Jangan Buang Roti Lama! Buat Lagi Segar
Inilah caranya untuk melakukannya roti segar segar dengan mudah. Kita tidak boleh membuang roti - kita boleh membuat serbuk roti, kiub buatan sendiri dari itu atau memanaskannya semula di dalam ketuhar. Roti lembut lagi Yang harus anda lakukan hanyalah menyemburkan roti dengan air dan membungkusnya dengan kerajang, kemudian masukkan ke dalam ketuhar selama 10-15 minit atau sehingga diperlukan.
Jangan Buang Kacang Alpukat! Ia Dapat Melindungi Anda Dari Barah
Anda mungkin pernah mendengar tentang faedah memakan alpukat, tetapi anda akan terkejut bahawa setiap unsur buah ini mempunyai kesan positif terhadap kesihatan, bahkan kulit kacang. Satu kajian baru oleh pasukan saintis dari University of Texas telah menunjukkan bahawa sebatian dalam skala, yang paling sering dibuang, dapat melindungi anda dari barah, pengumpulan lemak di saluran darah dan penyakit jantung, lapor laman web PhysOrg.
