2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Karya-karya masakan dipersembahkan di lobi Gedung Pendapatan yang melambangkan di Ruse, yang berjaya menggoda para penikmat masakan yang enak.
Pameran makanan istimewa adalah sebahagian daripada upacara pemberian anugerah tahunan pertama di Ruse untuk pembangunan pelancongan, yang ditubuhkan oleh Kesatuan Serantau Pemilik Hotel dan Restoran dan kawasan perbandaran.
Pameran masakan dianjurkan oleh Branch Union of Hoteliers and Restaurateurs dengan bantuan Perbandaran Ruse dan 10 restoran dengan 15-16 hidangan telah dipersembahkan.
Anugerah diberikan pada acara tersebut dalam 16 kategori, termasuk untuk hotel, pengendali pelancongan, restoran, restoran.
Pameran masakan dinilai oleh komisen khas, yang menganugerahkan hidangan yang paling indah dan lazat, dan semua makanan istimewa dijual kepada badan amal untuk menyokong Sekolah Pelancongan Vokasional di Ruse.
Wakil-wakil restaurateurs di Bulgaria mengatakan bahawa perniagaan mereka paling menderita kerana kekurangan orang muda yang berhijrah ke luar negara secara beramai-ramai.
Sangat sukar untuk merekrut kakitangan muda, terutama pada musim panas, ketika mereka memerlukan kakitangan untuk pekerjaan bermusim.
Pada pameran kuliner itu, minat terbesar timbul daripada pencapaian para chef utama dari restoran "Opium", yang memenangi semua anugerah dalam kategori mereka.
Mereka bergantung pada makanan laut yang disediakan berdasarkan trend masakan dunia yang inovatif. Piring makanan laut itu menampilkan sotong, udang, udang galah dan ikan wortel yang luar biasa yang dimasak di terrine.
Fantasi coklat pasukan ini disajikan dengan elegan - dengan papan catur, novel dari klasik dunia, cerut dan cognac, yang lebih sering disertakan dalam persembahan masakan.
Variasi coklat dibuat dengan coklat perang.
Pameran itu juga memperlihatkan salad gembala tradisional dalam bentuk yang sama sekali baru, kerana semua komponen makanan salad dipisahkan secara berasingan, tidak dicampur.
Pemerhatian para koki menunjukkan bahawa orang Bulgaria adalah tradisionalis dan jarang memakan hidangan dari masakan yang lebih moden, tetapi sebaliknya dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dia makan lebih sihat.
Pada bulan Februari, Union Union of Hoteliers and Restaurateurs akan mengadakan kejuaraan nasional dengan koki muda di Ruse, supaya pendidikan anak-anak dapat disertai dengan latihan yang serius.
Disyorkan:
Pesta Raspberry Diadakan Di Loznitsa
Pada musim raspberry kita tidak boleh melepaskan banyak faedah yang membawa buah-buahan kecil ini. Selain makan, mereka boleh digunakan untuk teh dan rebusan. Raspberi mempunyai sifat antioksidan yang kuat. Selain buahnya, daunnya juga boleh digunakan.
Perayaan Madu Keempat Diadakan Di Kampung Yardzhilovtsi
Pesta Madu berlaku untuk tahun keempat berturut-turut di kampung Pernik, Yardzhilovtsi. Acara ini adalah sebahagian daripada perayaan sempena ulang tahun ke-451 penempatan ini. Sebelum festival madu dimulakan, pameran Women of Yardzhilovtsi Can telah dianjurkan.
Rasa Coklat Yang Tidak Pernah Didengar Menawarkan Pameran Di Cologne
Coklat vegan, coklat tanpa laktosa, coklat dengan susu beras dan coklat dengan hashish adalah beberapa pameran luar biasa yang dipersembahkan oleh pameran gula-gula tahun ini di Cologne. Lebih daripada 1,500 peserta pameran dari 65 negara akan hadir di pameran gula-gula terbesar di bandar Jerman dari Isnin hingga 4 Februari ini.
The Dobrich Fair Menganjurkan Pameran Madu
Pengeluar madu Czech, Poland, Turki dan Itali akan mengambil bahagian dalam pameran kuliner Bulgaria Pchelomania, yang akan dianjurkan oleh Dobrich Fair. Dari 20 hingga 22 Mac, 45 syarikat akan menyampaikan madu mereka, dan pameran itu akan dihadiri oleh peniaga dan pengeluar dari England dan Yunani, yang, bersama dengan pengeluar Bulgaria, akan menyampaikan barang manis mereka.
Pameran Memaparkan Sejarah Gula Dan Godaan Manis
Pameran muzium dan kenangan manis di muzium yang menarik, yang dibuka pada 24 Oktober di kompleks seni bina dan geografi Etar, akan memaparkan sejarah godaan gula dan manis dari Gorna Oryahovitsa. Pameran ini dianjurkan oleh Muzium Gorno Oryahov dan akan mengunjungi Gabrovo Etar sehingga akhir Januari 2015 sempena ulang tahun ke-50 kompleks seni bina dan geografi.
