Makan Seperti Di Jepun Dan Singapura, Dan Anda Akan Hidup Lama

Video: Makan Seperti Di Jepun Dan Singapura, Dan Anda Akan Hidup Lama

Video: Makan Seperti Di Jepun Dan Singapura, Dan Anda Akan Hidup Lama
Video: Tayo Lagu Mereka Sangat Mirip l Lagu untuk anak-anak l Tayo Sing Along S1 Bahasa Indonesia 2024, November
Makan Seperti Di Jepun Dan Singapura, Dan Anda Akan Hidup Lama
Makan Seperti Di Jepun Dan Singapura, Dan Anda Akan Hidup Lama
Anonim

Guru masakan Amerika yang terkenal, Harley Pasternak mendakwa bahawa jika kita menggunakan keistimewaan dari beberapa masakan kebangsaan, kita akan menjadi orang yang berumur panjang yang sihat.

Dia menganalisis dapur negara di mana jangka hayatnya tinggi dan obesiti rendah. Koki percaya bahawa beberapa ciri di dapur ini membolehkan penduduk beberapa negara menjadi lebih sihat dan hidup lebih lama.

Di tempat pertama dalam senarai adalah Jepun. Di sana, kadar kegemukan hanya 1.5 peratus dan jangka hayat purata 82 tahun. Selain sushi dan nasi yang terkenal di dunia, orang Jepun menggunakan banyak sayur-sayuran di dapur mereka.

Mereka menekankan zucchini, timun, kubis dan brokoli yang kaya dengan vitamin dan mineral. Sumber protein utama bagi mereka adalah produk ikan dan soya. Karbohidrat berasal dari spageti soba tradisional.

Keanehan orang Jepun adalah bahawa mereka bangun dari meja bukan ketika mereka tidak lagi dapat makan apa-apa, tetapi ketika mereka merasa sedikit lapar. Sains membenarkan kebiasaan ini - otak memerlukan dua puluh minit untuk memahami bahawa anda telah makan.

Sushi
Sushi

Kedua dalam senarai Pasternak adalah Singapura. Di sana, kadar kegemukan adalah 1.8 peratus, dan jangka hayatnya sekali lagi 82 tahun. Di sini nasi adalah raja meja.

Warga Singapura sangat menyukainya untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Para koki mempelbagaikannya dengan makanan laut, ikan, sayur-sayuran segar atau rebus. Daging adalah tetamu yang jarang ditemui di meja.

Oleh itu, rakyat Singapura mendapat dos lemak, protein dan vitamin bebas kolesterol. Itulah sebabnya mereka menjalani usia yang begitu terhormat, tanpa masalah dengan jantung dan perut.

Namun, di sini jangan berlebihan dengan pencuci mulut. Sebaliknya, mereka memakan buah tropika segar. Di tempat ketiga ialah China. Kadar obesiti di sini adalah 1.8 peratus dan jangka hayat purata adalah 73 tahun.

Dua pertiga menu Cina terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian dan kekacang. Asas hidangannya adalah kubis Cina, kedelai, halia, bawang putih - semua yang mengandungi mineral, protein dan vitamin K, B dan E.

Disyorkan: