2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Anda seorang ibu atau pelajar muda, masa untuk memasak adakah anda hilang Atau mungkin anda tidak tahu memasak, tetapi ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat? Kami telah mengumpulkan trik masakan yang akan membantu anda menyelesaikan segala tugas kuliner.
1. Untuk mengelakkan pasta melekat semasa memasak, anda mesti menjaga bahagian - per 1 liter air - 100 g pasta;
2. Sekiranya anda ingin memanggang seluruh burung, letakkan bangkai panggang, lebih baik dengan dada ke bawah. Jadi jusnya akan tinggal di dalam dan sebahagian besar bahagian daging pasti akan dipanggang;
3. Untuk memastikan nasi hancur, tambahkan 1 sudu besar. cuka atau jus lemon;
4. Untuk kerak wangi ketika memanggang daging harus dilumurkan dengan krim masam atau air garam 15 minit sebelum memasak;
5. Untuk mengubah putih telur menjadi buih dengan cepat, ia mesti sejuk ketika disebat. Tetapi jika anda memecahkan kuning telur, sebaliknya - mereka mesti hangat. Yang terbaik adalah mengalahkan kuning telur ke dalam buih bersama gula;
6. Anda akan mendapat campuran telur yang subur jika anda menambah 2 sudu besar ke telur sebelum dipukul. air sejuk;
7. Untuk menjadikan daging cincang lebih enak, anda perlu menambahkan gula dalam nisbah 1 sudu besar. setiap 1 kg daging cincang;
8. Daging keras akan menjadi lebih lembut jika anda mengasinkannya dengan yogurt atau bir;
9. Sekiranya anda membuat kek dengan kismis, anda perlu mencuci kismis dan menggulungnya ke dalam tepung. Setelah dibakar, mereka akan diedarkan secara merata dalam adunan;
10. Sekiranya anda terlalu banyak sup, jangan terburu-buru membuangnya. Dalam sup, rebus kacang dalam beg memasak - mereka akan menyerap lebihan garam;
11. Untuk menjadikan sayur rebus cerah dan berair, tambahkan air mineral berkarbonat dan bukan air semasa memasak;
12. Untuk mengelakkan kertas pembungkusan makanan terkoyak dan melekat pada tangan anda semasa pembungkusan, lebih baik menyimpannya di dalam peti sejuk;
13. Adakah anda mengelakkan hidangan ubi bit kerana anda takut mengotorkan tangan anda? Kentang mentah akan menjimatkan anda. Lap tangan anda dengan kentang yang baru dihiris dan basuh seperti biasa di bawah air yang mengalir. Tidak akan ada jejak bit;
14. Anda tidak tahu cara memotong keju dengan nipis - cuba lakukan dengan pengupas;
15. Adakah anda suka pasta, tetapi tidak mempunyai masa untuk berdiri di atas dapur? Meninggalkan rumah anda selama beberapa jam, letakkan pasta di dalam air bersih. Pasta, direndam sekurang-kurangnya 1 jam, direbus dalam air mendidih selama 1 minit;
16. Adakah anda ingin menyediakan kentang panggang dan para tetamu berada di depan pintu? Potong kentang yang telah dikupas menjadi kepingan dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit, kemudian di dalam ketuhar - sehingga selesai. Masa penaik akan menjadi lebih pendek;
17. Untuk memasak bit lebih cepat, anda perlu membersihkan dan membasuhnya. Tebuk di beberapa tempat dengan garpu dan letakkan di dalam beg pembakar. Letakkan beg di dalam ketuhar gelombang mikro selama 15-20 minit.
Disyorkan:
Cara Memasak Dengan Bunga Mawar: Beberapa Petua Praktikal
Anda bangun pada waktu pagi selepas pesta di rumah, meja itu berantakan dan, sayangnya, beberapa gelas lagi berada di bahagian bawah botol anggur yang terbuka. Dan anda mengatakan kepada diri sendiri bahawa anda seharusnya tidak membuka banyak perkara mawar .
Beberapa Petua Penting Untuk Memasak Nasi
Menurut banyak koki profesional, salah satu usaha kuliner yang paling sukar adalah menyediakan nasi yang enak yang juga kelihatan cantik. Berikut adalah beberapa petua yang mungkin dapat membantu anda sekiranya nasi anda masih tidak seperti yang anda mahukan.
Apa Yang Anda Boleh Dan Tidak Boleh Masukkan Ke Dalam Mesin Basuh Pinggan Mangkuk
Mesin cuci pinggan mangkuk adalah alat yang dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat di hampir setiap isi rumah. Tetapi masalah untuk tidak mengetahui apa yang boleh dan tidak boleh dimasukkan ke dalamnya semakin berleluasa. Mari lihat pinggan apa yang boleh kita cuci dan apa yang tidak ada di mesin basuh pinggan mangkuk kita.
Beberapa Adunan Garam Kuno Yang Tidak Boleh Kita Lupakan
Orang mengatakan bahawa tukang masak yang baik dapat ditebak dari adunan. Hari ini, apabila kita mempunyai banyak adunan beku atau sejuk yang boleh dibeli di pasar raya mana pun, doh buatan sendiri semakin diabaikan. Tetapi pastri puff sebenar, dibuat dengan mentega tulen, tidak dapat ditahan - rapuh dan ringan.
Apa Yang Boleh Dan Tidak Boleh Ada Di Meja Untuk Tahun Baru
Tahun Baru adalah salah satu cuti terbesar, yang dirayakan dengan sungguh-sungguh di setiap rumah. Sehingga baru-baru ini, menyambutnya kebanyakannya berkaitan dengan pertukaran hadiah, tetapi sekarang ini dilakukan di kebanyakan keluarga pada hari Krismas.
