Resipi Vegan Untuk Makanan Yang Menenangkan

Isi kandungan:

Video: Resipi Vegan Untuk Makanan Yang Menenangkan

Video: Resipi Vegan Untuk Makanan Yang Menenangkan
Video: 30 Days Vegan Challenge, Hasilnya Bikin Shock! Apakah Vegan Susah Dapetin Protein? Muscle Loss? 2024, November
Resipi Vegan Untuk Makanan Yang Menenangkan
Resipi Vegan Untuk Makanan Yang Menenangkan
Anonim

Pada malam Paskah, hidangan vegan sangat terkenal, yang tidak mengandung jejak produk haiwan, yang sesuai dengan tradisi gereja untuk berpuasa Paskah.

Anda boleh menyediakan hidangan vegan, yang selain enak dan berguna, sangat menenangkan jiwa kerana ramuan berguna dalam produk dari mana ia dibuat.

Sup krim brokoli

Bagaimana krim apa-apa boleh menjadi vegan? Caranya ialah dalam kes ini kita menggunakan kentang tumbuk dan bukannya produk tenusu. Supnya cepat dan mudah disediakan dan merupakan penyelesaian yang ideal jika malam anda sibuk.

Bahan-bahan:

2 sudu teh minyak zaitun, setengah kepala bawang cincang, dua kepala bawang putih hancur, satu kentang besar potong dadu, dua kepala brokoli, potong roset, dua cawan kaldu sayur, garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan:

Panaskan minyak zaitun dalam periuk di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih dan tunggu bawang menjadi lut.

Masukkan kuah dan kentang dadu dan masak sehingga kentang lembut, iaitu. lebih kurang 10 minit.

Tahu
Tahu

Masukkan brokoli dan tunggu 5 minit lagi, kemudian pindahkan campuran sedikit demi sedikit ke dalam pengisar anda atau gunakan pengisar rendaman untuk memasukkan sup ke dalam krim.

Pai tauhu

Bukankah seronok kerana banyak makanan yang memberi kita ketenangan adalah pelbagai jenis pai? Apa yang terdapat dalam pengisian kek atau kerak kentang yang banyak yang menghangatkan jiwa kita? Pai tahu ini adalah versi vegan dari pai ayam yang popular, yang pasti anda akan berpuas hati. Anda boleh menggunakan kerak siap pakai atau menyediakan sendiri.

Bahan-bahan:

Seperempat cawan minyak zaitun, setengah kilo tahu potong dadu, 4 lobak merah yang dihiris, garam dan lada secukupnya, dua sudu teh ramuan rumah, tiga perempat cawan cendawan cincang, empat kepala arpadzhik cincang, 1/3 cawan tepung, dua cawan air, dua kulit untuk bahagian.

Penyediaan:

Panaskan minyak zaitun dalam periuk di atas api sederhana dan goreng tauhu, wortel dan ramuan. Tunggu sehingga wortel lembut dan masukkan cendawan dan arpadzhik. Biarkan di atas dapur selama lima minit lagi sehingga cendawan menjadi lembut.

Masukkan tepung, kurangkan suhu hingga sederhana, dan kacau campuran selama kira-kira satu minit, kemudian masukkan cecair. Didihkan campuran dan didihkan selama beberapa minit. Matikan kompor dan keluarkan loyang dari dapur.

Tuangkan pengisian ke salah satu baki dan letakkan yang lain di atas, ingat untuk membuat lubang di dalamnya sehingga wap dapat keluar.

Letakkan pai di dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 20 minit pada suhu 180 darjah atau sehingga keraknya berwarna keemasan.

Tunggu lima minit sebelum dihidangkan.

Disyorkan: