Sayang

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Selama hampir 50,000,000 tahun, lebah di bumi secara semula jadi menghasilkan salah satu makanan paling berharga di bumi, madu. Sayang dan produk lebah selama ribuan tahun hampir tidak mengubah rasa, komposisi, sifat penyembuhan dan bahan kimia penting, yang menjadikannya hadiah yang tidak ternilai dari alam semula jadi. Madu sebagai sumber makanan berasal dari tumbuhan sepenuhnya.

Lebah kumpulkan serbuk sari lebah dari benang bunga dan nektar, kaya dengan fruktosa dan glukosa, dari mana produk manis akhir disediakan mengikut "peraturan alam". Mereka tidak berkesudahan khasiat madu, kerana dia bahkan penolong yang sangat berharga dalam ketahanan seksual. Nasihat termudah bagi para pakar adalah dengan mengambil 1-2 sudu madu kristal kira-kira 30-60 minit sebelum tidur, yang memastikan kekuatan seksual dan kualiti cinta yang lebih besar.

Sayang diperoleh daripada beberapa spesies lebah madu. Mereka mengumpulkan nektar bunga dan rembesan tumbuhan lain dan mengubahnya, menggabungkannya dengan bahan yang dikeluarkan oleh badan mereka. Produk yang dihasilkan disimpan dalam sarang lilin lebah di sarang, di mana ia mengering dan matang. Pemeliharaan lebah adalah pengeluaran madu yang teratur. Ini mendorong pengeluaran berlebihan madu di sarang sehingga lebihan dikeluarkan dari sana tanpa membahayakan koloni lebah.

Komposisi madu

Madu mempunyai tenaga purata 300 kilokalori per 100 g produk.

Sejumlah kajian mengesahkan bahawa khasiat madu kesihatan manusia sangat besar. Madu mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan fizikal seseorang, seperti peningkatan daya tahan fizikal. Kehadiran monosakarida yang cepat dan mudah diserap oleh manusia. Kehadiran unsur mikro seperti zink, kobalt, tembaga, selenium, magnesium, besi, dll.

Kegunaan madu

Selain berguna, madu juga sangat sedap. Ini digunakan sebagai pemanis untuk teh dan kopi, merupakan sebahagian dari banyak kue yang enak, serta pelbagai pastri dan kue wangi dengan madu. Madu di atas kepingan dengan mentega adalah salah satu makanan ringan yang paling digemari dan digemari ramai. Apabila dipanaskan, kehilangan beberapa khasiatnya yang berguna, sebab itulah penggunaan langsungnya disyorkan. Ini digunakan untuk kaca, tampalan manis, dan pemujaan kecil dan besar rasanya.

Pemilihan dan penyimpanan madu

Madu mempunyai beberapa ciri fizikal yang penting dalam pemilihan produk yang berkualiti. Di tempat pertama adalah rasa, yang semestinya manis atau sedikit pahit. Rasa ditentukan oleh jumlah fruktosa, glukosa dan sukrosa, tetapi juga bergantung pada kandungan asid organik. Rasa manis madu, yang mempunyai intensiti yang hampir sama dengan gula, disebabkan oleh fruktosa dan glukosa monosakarida.

Semasa proses penapaian, madu memperoleh rasa masam. Warna madu, bergantung pada asalnya, berbeza dari hampir tidak berwarna hingga coklat gelap. Madu akasia, madu semanggi dan madu rapeseed berwarna. Madu segar adalah jisim tebal, separa cair dan telus yang secara beransur-ansur mengkristal sehingga mengeras. Beberapa jenis madu mengkristal lebih perlahan daripada yang lain atau sama sekali tidak mengkristal (seperti madu akasia), sementara yang lain mengkristal pada hari-hari pertama selepas sentrifugasi.

Walaupun madu terbaik kehilangan sifatnya apabila disimpan dengan tidak betul. Simpan balang madu di tempat yang gelap dan sejuk. Semakin tinggi suhu bilik, semakin cepat madu kehilangan khasiatnya. Tempat yang sesuai untuk madu kekal di dalam peti sejuk atau almari gelap. Mangkuk madu harus ditutup rapat kerana mempunyai keupayaan untuk menyerap pelbagai bau.

Khasiat madu

Kehadiran vitamin B, yang meningkatkan kerja sistem saraf dan reseptor, meningkatkan kepekaan kulit dan membran mukus, mempertajam deria bau, rasa, vitamin E, yang penting untuk kesuburan, vitamin A, vitamin C, dll.., yang merupakan antioksidan yang kuat dan menyekat kesan bahan toksik dari alam sekitar pada tubuh manusia, kehadiran bahan seperti hormon, kehadiran debunga lebah. Penting jika anda memerlukan lebih banyak tenaga untuk menggunakan madu 15-30 minit sebelum bersenam.

Lebih-lebih lagi, jika keperluan itu timbul, ia mudah terlibat dalam proses metabolik yang menghasilkan tenaga yang diperlukan untuk suatu aktiviti. Digunakan penggunaan madu asli yang dikristal. Ia diserap dengan lebih perlahan oleh badan. Tahap gula darah meningkat dengan lebih lancar dan tahap tenaga yang dihasilkan dikekalkan pada tahap tinggi untuk jangka masa yang lebih lama. Dos harian yang disyorkan untuk madu dalam kebanyakan kes adalah 1 g / kg, dibahagikan kepada 2-3 dos.

Produk madu dan lebah mempunyai sifat penyembuhan yang ketara dan merupakan penolong yang baik dalam beberapa penyakit. Diabetes, sembelit, jerawat, beriberi, sakit kepala, membantu merokok, sakit gigi, bisul, sistitis, sinusitis, barah serviks, barah usus besar, barah payudara dan ini adalah beberapa penyakit yang madu mempunyai kesan yang baik. rawatan.

Produk lebah dan madu malah membantu melawan selulit. Sebabnya adalah penguatan proses metabolik dalam badan kerana pengambilan madu. Bee pollen sangat berkesan untuk melawan selulit. Resipi ringkas menasihatkan untuk memasukkan 1 sudu teh debunga ke dalam cawan yogurt dan kacau. Biarkan selama satu malam di dalam peti sejuk. Kacau lagi pada waktu pagi. Ia diambil semasa perut kosong, setengah jam sebelum makan, dan lebih baik daripada makanan. Pada waktu pagi, sediakan dos lain dengan cara yang sama. Selepas penyejukan, minum pada waktu petang dengan perut kosong, sekurang-kurangnya setengah jam sebelum makan.

Madu adalah ubat biologi yang sangat diperlukan dalam memerangi sembelit. Tindakan farmakodinamiknya apabila diambil secara dalaman dapat merangsang nada otot, fungsi otot licin, persenyawaan usus, rembesan gastrousus. Dos harian adalah 60-120 gram madu polyfloral yang dikristal, dibahagikan kepada beberapa dos, dan pengambilan malam sebelum tidur adalah wajib. Jumlah ini kira-kira 2 - 3 sudu madu. Menurut penulis Austria, sakit kepala dapat diatasi dengan berjaya dengan mengambil 2 sudu madu selama 8 minggu. Dengan tempoh rawatan ini, sakit kepala hilang atau berkurang dengan ketara pada 50% pesakit.

Bahaya dari madu

Terdapat sedikit kontraindikasi untuk penggunaan produk lebah sebagai ubat. Salah satunya adalah alahan terhadap produk lebah. Sekiranya anda telah memakan madu dalam hidup anda, jika anda disengat lebah dan anda tidak menghadapi masalah yang ketara, jika anda tidak menderita penyakit alergi, asma bronkial, ini bermakna anda tidak alah terhadap produk lebah. Kontraindikasi lain, yang tidak mutlak, adalah diabetes.

Bergantung pada jenis diabetes, usia pesakit, di bawah pengawasan perubatan dan makmal, dibenarkan mengambil hingga 50 g madu (kaya dengan fruktosa dan unsur surih) dengan mengorbankan karbohidrat lain dari diet pesakit, setiap hari dalam 4 dos. Sesuatu yang lebih. Terdapat bukti bahawa madu kaya fruktosa (akasia, bunga matahari) mengurangkan keperluan insulin dan lain-lain. ubat antidiabetik.

Tidak disarankan memberi madu kepada bayi dan anak di bawah 1 tahun, kerana sistem pencernaannya kurang berkembang dan dapat menyebabkan botulisme.

Mencantikkan dengan madu

Madu digunakan untuk kecantikan selama berabad-abad. Ini adalah sebahagian daripada banyak topeng, krim dan syampu. Kandungan gula di dalamnya menjadikannya pelembap yang sangat baik untuk kulit, yang membantu menghidratnya. Madu membantu dengan jerawat kulit yang berterusan.

Madu adalah ubat yang benar-benar ajaib dan ramuan ini sering digunakan dalam kosmetik kerana melembapkan, menyuburkan dan meremajakan kulit. Ini jauh dari spektrum penuh tindakan produk lebah asli ini, yang dapat mencipta keajaiban sebenar dengan kulit.

Bahan utama madu adalah fruktosa (38%) dan glukosa (31%). Walaupun anda mungkin memikirkan apa yang boleh dilakukan oleh gula biasa pada kulit anda, kenyataannya ialah ia dapat memperbaiki keadaan kulit anda dengan ketara. Sebagai contoh, mikroba tidak boleh hidup di dalamnya kerana aktiviti air yang tidak biasa. Ia berada di dalam keadaan terikat yang disebut dan ini menghalang mikroorganisma daripada tumbuh di dalamnya.

Selain gula, madu mengandungi pelbagai nutrien:

1. Asid organik: glucuronic dan lactic - mempunyai kesan pelembab;

2. Mineral: kalsium, magnesium, fosforus, zat besi, natrium dan kalium - bertanggungjawab untuk pertumbuhan semula sel dan pengukuhan kulit;

3. Asid buah: sitrik, succinic, malic, formic, oxalic - mempercepat pembaharuan kulit;

4. Asid amino: arginine, alanine, glutamic dan aspartic acid, lysine, glycine dan leucine - terlibat dalam banyak proses penting dalam badan;

5. Vitamin C - meremajakan dan menegangkan kulit;

6. Vitamin B meningkatkan peredaran mikro dan nada vaskular.

Sebahagian daripada madu kosmetik digunakan sebagai bahan pelembap dan berkhasiat yang dapat memperbaiki keadaan kulit dengan ketara. Ia mempunyai kesan yang baik pada kulit dan rambut, menyuburkannya dan menjadikannya bersinar.

Kerana sifat antioksidan yang sangat baik, madu banyak digunakan dalam produk penjagaan kulit kering dan matang. Ia juga sering ditambahkan pada produk kulit anti-masalah. Madu juga merupakan bahan aktif dalam syampu anti kelemumur. Ia sering digunakan dalam minyak urut, kerana ia mempunyai kesan pelembab dan menenangkan.

Dalam kosmetik, madu disebut Miel dan Madu. Sebagai tambahan kepada krim, serum dan pati, pelbagai topeng digunakan. Bahan ini mempunyai kesan anti-penuaan yang sangat baik, membantu memecahkan kerutan wajah kecil dan melembutkan epidermis. Biasanya madu digunakan bersama dengan jisim herba dalam urutan. Ia sering digunakan dalam urutan anti selulit. Prosedurnya menyakitkan, walaupun cukup berkesan.

Madu asli adalah bahan yang biasa digunakan pada topeng rambut. Biasanya digunakan dalam kombinasi dengan jus lemon, yogurt, buah. Kesan topeng rambut dengan madu benar-benar menular, menjadikan rambut lembut, berkilat, elastik dan sihat.

Malangnya, di sebalik semua kegunaan madu, anda harus berhati-hati dengannya. Alergi terhadap produk lebah adalah perkara biasa. Itulah sebabnya orang yang mempunyai intoleransi individu terhadapnya mesti berhati-hati. Madu tulen tidak boleh diberikan kepada anak-anak dan terutama bayi, dan tidak boleh disapu pada kulit anak-anak.

Sebaliknya, jika anda tidak menghadapi masalah seperti itu, anda boleh makan roti halia manis atau sekeping kek madu tanpa perlu risau.