Idea Krim Buatan Sendiri

Idea Krim Buatan Sendiri
Idea Krim Buatan Sendiri
Anonim

Krim buatan sendiri adalah pencuci mulut ringan yang boleh anda gunakan bukan hanya untuk percutian, tetapi juga dalam makanan sehari-hari untuk menambahkan sentuhan perayaan pada menu.

Krim telur buah sangat sedap dan ringan. Produk yang diperlukan: 6 kuning telur, 100 gram gula, 600 mililiter susu, 20 gram gelatin, 1 vanila, 100 gram strawberi tumbuk - mungkin kompot, 600 mililiter krim masam, strawberi untuk hiasan.

Kuning dicampurkan dengan susu dan masukkan dengan api kecil hingga mendidih. Kacau terus dengan sudu setelah mendidih, dan rebus hingga pekat.

Biarkan agar-agar membengkak dalam tiga sudu air dan biarkan dengan api kecil hingga larut sepenuhnya. Campurkan dengan krim dan masukkan vanila. Bekas dengan krim diletakkan di dalam bekas yang lebih besar yang diisi dengan air sejuk. Kacau terus sehingga krim sejuk.

Bahagikan krim menjadi dua, masukkan strawberi tumbuk dalam satu bahagian. Krim dibahagikan kepada dua dan disebat, kemudian ditambahkan ke kedua-dua bahagian krim.

Krim buah
Krim buah

Krim biasa diletakkan di dalam mangkuk atau cawan yang separuh penuh. Letakkan di dalam peti sejuk dan setelah krim mengeras, masukkan krim strawberi. Mangkuk ditutup dengan nilon dan dihiasi dengan strawberi ketika disajikan.

Untuk menyediakan krim yogurt, yang sangat sedap dan lembut, anda memerlukan 500 mililiter yogurt, 200 mililiter krim masam, 100 gram gula, 1 sudu teh gelatin, kulit parut jeruk.

Campurkan yoghurt dan krim, masukkan gula, kulit jeruk dan gelatin yang dilarutkan dalam setengah gelas air. Mangkuk dengan campuran ini diletakkan di dalam lembangan atau bejana yang lebih besar diisi dengan ais dan dipukul hingga pekat. Sebarkan dalam mangkuk dan biarkan selama tiga jam di dalam peti sejuk. Ia boleh dihiasi dengan potongan oren dan ditaburkan dengan gula tepung sebelum dihidangkan.

Disyorkan: