Sesini Tahini - Komposisi, Faedah Dan Penggunaan

Video: Sesini Tahini - Komposisi, Faedah Dan Penggunaan

Video: Sesini Tahini - Komposisi, Faedah Dan Penggunaan
Video: Out Of This World Green Tahini Sauce 2024, September
Sesini Tahini - Komposisi, Faedah Dan Penggunaan
Sesini Tahini - Komposisi, Faedah Dan Penggunaan
Anonim

Wijen tahini adalah produk yang sangat lazat, berguna dan berkhasiat. Dia mewakili pes biji bijan. Aplikasi di dapur merangkumi hidangan masin dan manis.

Wijen tahini mengandungi sejumlah zat penting untuk tubuh. Ini termasuk magnesium, zat besi, kalium dan kalsium. Melimpah dengan vitamin, produk ini digunakan untuk membersihkan hati, merangsang pertumbuhan sel, sebagai pencegahan terhadap anemia, untuk tenaga dan nada, untuk penurunan berat badan, dll.

Mari lihat beberapa faedahnya dengan lebih terperinci.

Menyumbang kepada kesihatan jantung yang lebih baik - yang mana "menyalahkan" sekali lagi mempunyai asid lemak. Mereka menurunkan kolesterol dan bertindak sebagai langkah pencegahan terhadap penyakit kardiovaskular. Oleh kerana kandungan beberapa zat, tahini wijen juga digunakan untuk mengurangi tekanan darah.

Merangsang proses otak - berkat asid lemak bermanfaat yang memberi kesan yang baik pada tisu saraf. Tahini meningkatkan daya ingatan dan pemikiran dan melambatkan perkembangan penyakit Alzheimer.

Tahini
Tahini

Menguatkan imuniti - kandungan tembaga, zink, besi dan selenium bercakap untuk diri mereka sendiri. Mereka menguatkan dan melindungi sistem kekebalan tubuh dari bakteria, dan oleh itu dari masalah yang berkaitan dengannya.

Ia menjaga kesihatan tulang - yang disiratkan oleh kandungan kalsium, magnesium dan fosforus. Unsur-unsur ini menyumbang kepada ketumpatan dan kekuatan tulang yang lebih besar.

Membantu menurunkan berat badan - sejumlah diet merangkumi tahini sebagai kaedah penurunan berat badan. Kerana mengandungi banyak zat berguna dan pada masa yang sama berkhasiat, ia adalah ramuan yang sempurna dalam diet terhad anda.

Membantu masalah jerawat dan kulit lain - dengan mencegah proses keradangan yang menyebabkannya. Ia juga mempromosikan kulit yang kencang dan segar, membantu menghasilkan dan mengekalkan serat kolagen.

Membantu masalah perut seperti kolitis, gastritis dan ulser - mempunyai kesan menenangkan dan membersihkan pada perut. Merangsang pengeluaran jus gastrik. Untuk masalah seperti itu, disyorkan tahini dari biji bijan yang dikupas.

Mengurangkan risiko barah - tahini bijan mengandungi bahan yang disebut lignan yang mempromosikan ini.

Hummus
Hummus

Di dapur produk ini mempunyai aplikasi yang luas. Wijen tahini adalah ramuan utama dalam hummus klasik. Boleh ditambah ke salad, sayur-sayuran, sup. Ini boleh menjadi sarapan sihat yang enak sebagai sebahagian dari semangkuk buah, muesli dan yogurt anda.

2 sudu cukup untuk mengambil nutrien yang diperlukan untuk hari itu.

Dengan itu anda boleh membuat hidangan manis atau masin. Kemungkinannya tidak berkesudahan, bereksperimen dan nikmati ramuan sihat dan kaya nutrien ini dari menu anda.

Disyorkan: