2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Baru-baru ini, pemakanan dan makanan sendiri telah mengambil tempat yang pasti menghubungkannya dengan industri. Ke tahap tertentu, ini mungkin berkaitan dengan pertumbuhan penduduk dan masalah pemakanan. Tetapi bagaimanapun, produk yang diubahsuai secara genetik telah muncul di pasar, makanan baru dengan semua jenis bahan tambahan di dalamnya, makanan dengan jangka hayat berbulan-bulan atau bahkan bertahun-tahun.
Sudah menjadi kebiasaan untuk menandakan bahan tambahan ini dengan huruf E dan angka setelahnya. Terdapat lebih daripada 1000 spesies E-ta dan orang tidak tahu apa yang ada di belakang mereka. Angka tersebut membahagikan makanan tambahan kepada beberapa kategori.
Secara umum, mereka dibahagikan kepada pewarna, pengawet, pemekat, antioksidan, penstabil, agen ragi dan penambah rasa. Hampir mustahil untuk mencari makanan tanpa bahan tambahan makanan, walaupun tidak semuanya selamat untuk kesihatan pengguna.
Mereka memberikan produk dan penampilan yang baik, meningkatkan jangka hayat dan menjimatkan wang untuk pengeluar. Aditif, diikuti dengan digit pertama 5 setelah huruf E, adalah pengatur keasidan makanan, mempengaruhi proses memanggangnya.
Salah satu makanan tambahan yang biasa digunakan adalah E510 - amonium klorida atau nishadar. Produk ini bukan bahan tambahan makanan yang diluluskan dari Kesatuan Eropah, tetapi tidak dilarang kerana tiada kesan toksik dari penggunaannya dalam jumlah kecil.
Ia digunakan dalam industri makanan dengan dua tujuan utama - untuk meningkatkan warna tepung dan membantu memanggang produk, memberikan rasa renyah tertentu. E510 memberikan produk roti, kek dan pastri lain yang sedap dan kerak rangup yang enak.
Secara umum, tidak ada bukti ketoksikan tindakan E510 pada orang yang sihat setelah memakan makanan di mana ia tertanam, tetapi bagaimanapun produk ini harus didekati dengan teliti dalam beberapa kes. Ia harus dielakkan oleh orang yang mengalami gangguan fungsi hati dan ginjal, orang yang mengalami masalah perut.
Apabila diambil dalam kuantiti yang banyak nishadar boleh menyebabkan asidosis dengan loya dan sakit perut.
Disyorkan:
Kesan Sampingan, Dos Dan Faedah Glutamine
Di dalam badan kita, glutamin adalah asid amino yang paling biasa. Ia banyak dijumpai pada otot - lebih daripada 61% jisim otot terdiri daripada glutamin. Bahagian lain glutamin diedarkan dan digunakan oleh otak kita. Dalam komposisinya, glutamin merangkumi 19% nitrogen, yang bermaksud bahawa ia adalah sumber utama dan pengangkut nitrogen dalam sel otot.
Kesan Sampingan Dari Pengambilan Ikan Salmon Dan Tuna
Ikan adalah salah satu makanan dan penggunaan yang paling berguna dan tidak hanya disyorkan tetapi juga wajib. Tetapi seperti perkara baik, ia juga merugikan. Pengambilan ikan, terutamanya salmon dan tuna, mempunyai beberapa kemungkinan kesan sampingan.
E527 - Kerosakan Dan Kesan Sampingan
Selalunya pada label makanan yang kita beli, terdapat tulisan E527 . Apa yang terdapat di sebalik kod ini dan apakah bahan tersebut membahayakan kesihatan kita? Kod E527 merujuk kepada ammonium hidroksida . Ia adalah zat tidak berwarna dengan bau amonia yang khas, yang dilepaskan apabila ia terurai dalam keadaan bebas.
Dan Adakah Anda Tahu Mengenai Kesan Sampingan Tomato Ini?
Tomato menawarkan warna dan rasa makanan dan sejumlah manfaat kesihatan. Sama ada anda memakannya mentah atau dimasak, anda akan selalu mendapat banyak vitamin, mineral, serat makanan dan antioksidan dari mereka. Tetapi ada juga perangkap yang berpotensi.
Cendawan Membawa Kepada Kemurungan! Dan Kesan Sampingan Lain Dari Penggunaannya
Cendawan mengingatkan kita akan masakan yang enak dan menyelerakan. Mereka rendah kalori dan kaya dengan vitamin dan mineral. Cendawan digunakan dalam banyak hidangan di seluruh dunia dan dikenali kerana rasa dan kandungan nutrien yang tinggi.
