2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sebilangan besar rempah-rempah harian tidak hanya menambah rasa pedas pada hidangan dan meningkatkan rasanya, tetapi juga sangat berguna untuk kesihatan anda.
Inilah aksi beberapa rempah yang paling popular dalam masakan Bulgaria.
Jintan
Jintan meningkatkan peredaran darah, membantu batuk, melegakan sakit perut dan usus. Jintan juga dapat digunakan sebagai teh (1 sendok teh jintan dituangkan dengan 250 ml air mendidih dan setelah 10 minit disaring). Teh diminum suam, dengan sedikit teguk. Ia menghilangkan gas dan kekejangan pada saluran pencernaan.
Saffron
Disyorkan untuk anemia dan penyakit kardiovaskular. Membersihkan darah, menyembuhkan mati pucuk dan mempunyai kesan antiseptik.
Buah pelaga
Dalam perubatan tradisional India, buah pelaga dianggap sebagai perangsang pencernaan terbaik, yang, tidak seperti lada, mustard, bawang dan bawang putih, tidak merengsakan membran mukus mulut dan perut. Doktor India percaya bahawa buah pelaga juga membantu mual.
Cengkih
Disyorkan untuk penyakit kardiovaskular, aterosklerosis, gangguan ingatan pada usia tua, hernia dan bronkitis. Cengkih juga merangsang selera makan dan menghilangkan sakit gastrousus.
Pudina
Infusi pudina meningkatkan peredaran darah, melegakan rasa berat di perut dan membantu dengan gangguan tersebut. Teh pudina (2-3 cawan sehari) menghilangkan pedih ulu hati.
Mustard
Melegakan simptom selsema dan memendekkan haid.
Pasli
Infusi pasli berguna untuk pengekalan cecair di dalam badan, termasuk pembengkakan urat. Daun digiling dengan penggiling daging, dibanjiri dengan air mendidih dan rebus selama 8-10 jam. Kemudian campuran ditapis dan jus satu lemon ditambah. Ambil 1/3 cawan 3 kali sehari sebelum makan selama 3-5 hari (bukan semasa kehamilan).
Pala
Selama berabad-abad ia digunakan untuk merawat buah pinggang dan perut. Ia juga disarankan untuk vena varikos, kerana melegakan kesakitan dan meningkatkan peredaran darah.
Kunyit
Membantu pencernaan, membersihkan darah, meningkatkan fungsi hati, melindungi dari batuk dan selsema, dan berkat tindakan antiseptiknya mempunyai kesan tonik (terutama pada kulit).
Kayu manis
Ia mempunyai kesan anti-radang dan penyembuhan. Merangsang aktiviti jantung, mengatur pencernaan. Disarankan dalam diet - dalam penyakit hati, ginjal, pundi kencing.
Paprika
Terutama lada merah panas kaya dengan karbohidrat, protein, mineral dan vitamin. Jumlah vitamin C dalam lada jauh lebih tinggi daripada lemon. Rempah tidak hanya merangsang selera makan, meningkatkan pencernaan dan peredaran darah, tetapi juga mewujudkan persekitaran yang tidak baik untuk perkembangan banyak jenis bakteria. Ia juga membantu dengan rematik.
Penyediaan pelbagai rempah disediakan seperti berikut (kecuali dinyatakan sebaliknya): tuangkan 1 cawan air rebus 1 sudu besar. ramuan segar yang dicincang halus (atau 1 sudu kering) dan dibancuh selama 2-3 minit. Cecair ditapis dan diminum dengan sedikit.
Disyorkan:
Pemakanan Pemakanan Untuk Gastritis
Gastrik adalah keradangan pada mukosa gastrik, yang boleh disebabkan oleh pelbagai sebab - makanan segera, pengambilan makanan yang sukar dicerna dan menjengkelkan, beberapa rempah, makanan kalengan masin seperti acar atau lada panas, ubat-ubatan, minuman berkarbonat dan banyak lagi.
Pemakanan Dan Pemakanan Untuk Cirit-birit
Selepas cirit-birit, pesakit biasanya merasa keletihan dan kering. Untuk pulih lebih cepat, dia harus memulakan pemberian makanan secara beransur-ansur dengan menambahkan makanan tertentu ke dalam menu dan tidak memasukkan makanan lain untuk sementara waktu.
Beberapa Sebab Untuk Menggunakan Rempah-rempah Devesil
Devesil - Ini adalah tumbuhan yang diketahui oleh manusia sejak zaman kuno. Pada masa lalu, orang telah merawat rematik dan selesema dengan merebus devesil. Fakta yang ingin tahu adalah bahawa pada Zaman Pertengahan, pedagang yang bepergian menggunakannya sebagai wangian, meletakkan kelopaknya ke dalam kasut mereka.
Petua Untuk Pemakanan Sihat Dari Pakar Pemakanan Mark Hyman
Mark Hyman adalah doktor dan pakar pemakanan Amerika. Dia menerbitkan sejumlah buku mengenai penurunan berat badan dan kesihatan yang baik. Dia mengembangkan diet khusus yang disebut peganisme, yang merupakan gabungan unsur-unsur diet paleo dan gaya hidup vegan.
Panduan Pemakanan Untuk Kanak-kanak: Pemakanan Sihat Untuk Kanak-kanak
Indeks makanan untuk kanak-kanak Nutrien yang diperlukan untuk kanak-kanak adalah sama dengan makanan untuk orang dewasa, satu-satunya perbezaan adalah jumlahnya. Pada tahun-tahun pertumbuhan mereka, kanak-kanak mempunyai selera makan yang lebih besar.
