Beberapa Sebab Untuk Menggunakan Rempah-rempah Devesil

Video: Beberapa Sebab Untuk Menggunakan Rempah-rempah Devesil

Video: Beberapa Sebab Untuk Menggunakan Rempah-rempah Devesil
Video: ДЕВЯСИЛ. ЛЕЧЕНИЕ ЖЕЛУДКА, АСТМЫ, АРТРИТА и других болезней .УНИКАЛЬНОЕ РАСТЕНИЕ 2024, September
Beberapa Sebab Untuk Menggunakan Rempah-rempah Devesil
Beberapa Sebab Untuk Menggunakan Rempah-rempah Devesil
Anonim

Devesil - Ini adalah tumbuhan yang diketahui oleh manusia sejak zaman kuno. Pada masa lalu, orang telah merawat rematik dan selesema dengan merebus devesil. Fakta yang ingin tahu adalah bahawa pada Zaman Pertengahan, pedagang yang bepergian menggunakannya sebagai wangian, meletakkan kelopaknya ke dalam kasut mereka.

Devesil berasal dari keluarga wortel dan pasli. Selain ditanam sebagai tanaman yang diusahakan, ia juga dijumpai liar. Perkebunan devesil liar terbesar terdapat di wilayah Mediterranean. Di beberapa negara Mediterranean, seperti Itali, devesil dianggap sebagai afrodisiak yang kuat.

Di Bulgaria, banyak hidangan tradisional dibumbui dengan rempah aromatik ini, ditambah segar atau kering. Banyak jenis hidangan daging, sup kacang, hidangan tenusu dan salad memperoleh rasa tradisional yang indah apabila devesil ditambahkan ke dalamnya.

Tumbuhan ini menggunakan daun dan biji serta akarnya. Walau bagaimanapun, akarnya mempunyai sifat penyembuhan terkuat. Ia digunakan dalam decoctions dan dalam keadaan mentah.

Punca dari devesila sangat berkesan untuk merangsang selera makan, pencernaan, merawat cystitis dan membantu membuang batu ginjal. Ia mempunyai kesan antiseptik.

Daun devesila adalah bahagian tanaman yang paling banyak digunakan dalam memasak, kerana biji dan akarnya mempunyai aroma yang jauh lebih kuat dan kadang-kadang mengganggu. Dan di luar dapur, daun tanaman adalah diuretik yang kuat dan perasa yang berkesan. Merebus daun ramuan melegakan sakit haid dan menyembuhkan selsema.

Sekiranya anda ingin memanfaatkan sepenuhnya kualiti dari devesila, dapatkan segar dari peniaga yang selamat yang memastikan bahawa tanaman ditanam di kebun tanpa penambahan racun perosak. Jangan mengambil risiko memilih devesil liar, kerana anda boleh membingungkannya dengan beberapa tumbuhan beracun dari keluarga yang sama.

Devesil boleh dikeringkan dan disimpan dalam beg kertas di tempat yang gelap dan kering atau dicincang dan dibekukan.

Sama ada anda menggunakannya sebagai rempah-rempah untuk hidangan tradisional kegemaran anda atau sebagai ubat, anda boleh mendapat banyak manfaat dari penggunaannya. Oleh itu, jangan mengabaikan tanaman berharga ini.

Disyorkan: