Pemakanan Pemakanan Untuk Gastritis

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Gastrik adalah keradangan pada mukosa gastrik, yang boleh disebabkan oleh pelbagai sebab - makanan segera, pengambilan makanan yang sukar dicerna dan menjengkelkan, beberapa rempah, makanan kalengan masin seperti acar atau lada panas, ubat-ubatan, minuman berkarbonat dan banyak lagi.

Seseorang yang mempunyai rentak kehidupan moden jarang memikirkan pemakanan yang betul. Dia sering mengambil makanan hanya jika mungkin mengambil satu minit atau jika perutnya mulai sakit, menuntut dos makanan.

Perut adalah organ yang paling rentan dari sistem pencernaan, kerana ia sendiri melakukan tiga tahap pencernaan penting: pencampuran makanan secara mekanikal, penguraian kimianya, penyerapan nutrien.

Terdapat banyak pilihan untuk pemakanan makanan.

Sekiranya masalah perut dan dalam gastritis terdapat beberapa prinsip.

- Untuk membersihkan perut daripada menjengkelkan makanan perut dengan membilas atau menggunakan pembersih;

- Memberi rehat sepenuhnya kepada organ yang berpenyakit, membiarkan perut kosong selama satu atau dua hari;

- Mengambil makanan yang tidak mengganggu perut secara kimia atau mekanikal, selama 2-3 minggu;

- Makan makanan yang kaya dengan vitamin - jus buah atau sayur.

Makanan dan minuman yang dibenarkan dan disyorkan untuk gastritis

Buah puri, jus epal, rebusan chamomile, susu, krim susu, buah sitrus, anggur, sup daging, ikan tanpa lemak, mi, pasta dan banyak lagi.

Makanan yang tidak digalakkan untuk gastritis

Minuman berkarbonat, makanan masam, bawang, makanan goreng, daging kalengan, ikan masin, gula-gula pekat, roti lembut segar dan banyak lagi.

Pesakit dengan gastritis dia harus makan sedikit, tetapi sering minum air mineral yang sedikit hangat dan mengambil sup, jeli dan jus.

Makanan mesti dimasak atau direbus, tidak boleh digoreng. Di samping itu, ia mesti disucikan dan direbus, dan hidangan mesti disajikan dalam bentuk hangat, tidak lebih tinggi daripada 40 ℃.

Jalannya diet terapeutik untuk gastritis bukan sahaja menormalkan proses pencernaan, tetapi juga membantu mengatasi berat badan berlebihan. Selanjutnya makanan diet untuk gastritis membantu mengatasi reaksi alahan dan menguatkan sistem imun.

Menu contoh untuk gastritis selama 7 hari

Bahagian tidak boleh melebihi 250 g.

Satu hari

Foto: Iliana Parvanova

Jeli buah;

Sup oatmeal susu;

Puding daging, puri kacang hijau, jeli epal;

Pasta dengan daging puri, rebusan raspberry;

Krim skim.

2 hari

Teh, mentega, keju kotej, biskut;

Susu dengan semolina, jus buah;

Sup ayam dengan nasi, kentang tumbuk, rusuk atau roti bakar, jus buah;

Pure epal, susu segar;

Potongan kukus, bubur soba, sirap raspberry.

3 hari

Susu segar, telur rebus lembut, mentega, biskut;

Malebi dengan sirap raspberry;

Kaldu daging sapi dengan semolina, daging lembu dengan sos bechamel, roti putih, jeli;

Bubur semolina, teh dengan susu;

Kentang rebus dengan mentega, susu segar, jus buah.

4 hari

Bubur nasi susu, koko;

Pure epal, telur rebus;

Bakso ikan kukus, kentang tumbuk dan wortel, oatmeal dengan susu, teh;

Ladu, teh;

Puding soba dengan keju kotej parut, kaldu raspberry.

5 hari

Foto: Yordanka Kovacheva

Susu segar, mentega, madu, biskut;

Asam strawberi;

Sup oatmeal susu, puding daging, puree kacang hijau;

Susu dengan nasi, jus buah;

Kaldu ayam, mi dengan keju, jus buah.

6 hari

Teh Linden, keju segar, telur rebus, rusk;

Pai susu, jus buah;

Sup krim sayur, daging lembu panggang atau ikan, kentang rebus;

Krim susu, jus buah;

Kentang rebus dengan mentega, susu segar, jus buah.

7 hari

Oatmeal, telur dadar, teh;

Raspberry malebi;

Sup nasi susu, puding daging, menderu, roti putih, jus buah;

Pate, roti putih, susu segar;

Kaldu ayam, nasi, pilaf, daging putih, jus buah.