Idea Untuk Makan Malam Pada Musim Panas

Isi kandungan:

Video: Idea Untuk Makan Malam Pada Musim Panas

Video: Idea Untuk Makan Malam Pada Musim Panas
Video: Musim panas enaknya makan sayur bening 2024, November
Idea Untuk Makan Malam Pada Musim Panas
Idea Untuk Makan Malam Pada Musim Panas
Anonim

Tidak kira musim apa atau berapa tahun kita berada, kita tidak boleh tidur lapar. Dengan perbezaan bahawa pada musim panas makan malam yang kami sediakan memerlukan lebih ringan dan ramping daripada pada sepanjang tahun ini.

Lihat cadangan lazat kami, walaupun agak tidak biasa, untuk hidangan musim panas:

Salad sepupu Turki

Produk yang diperlukan

• 3/4 cawan jus oren

• 1 1/3 cawan kuskus

• 1/3 cawan kismis

• 1/2 sudu teh garam

• 1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling

• 6 sudu minyak zaitun

• 1 cawan wortel parut

• 1/3 cawan walnut panggang cincang

• 1 bahagian payudara kalkun rebus, potong silang menjadi jalur nipis

• 3 cawan bayam segar.

Kaedah penyediaan

1. Dalam periuk sederhana, tambahkan 1 1/2 cawan air masin sedikit sehingga mendidih. Masukkan 1/2 cawan jus oren, kuskus, dan kismis. Tutup dengan penutup, kemudian angkat dari api dan biarkan selama 5 minit sehingga cecair diserap. Pindahkan campuran ke mangkuk besar untuk disejukkan.

2. Dalam mangkuk kecil, campurkan sisa jus oren, 1/4 sudu teh garam dan lada. Masukkan minyak zaitun perlahan-lahan sehingga semuanya sebati.

3. Masukkan lobak merah, kacang, bayam, payudara salai dan kuskus yang dimasak. Gaul rata dan hidangkan.

Ini adalah makan malam musim panas yang sangat mudah dan menyenangkan yang akan memuaskan anda. Salad berwarna-warni ini dipenuhi dengan pelbagai rasa dan tekstur, malah anak-anak anda akan merasa seronok dan sedap.

Sup jagung berkrim

Produk yang diperlukan

• 2 sudu mentega

• 1/2 cawan bawang hijau cincang halus

• 3/4 cawan lada merah dadu

• 3/4 cawan saderi cincang

• 1 kg kentang (kira-kira 3 medium), dikupas dan dipotong dadu

• 4 cawan kacang jagung segar

• 1 daun bay

• 4 cawan kaldu ayam dengan kandungan garam rendah

• 2 gelas susu keseluruhan

Garam dan lada

• Krim masam untuk hiasan (pilihan)

Kaedah penyediaan

1. Dalam periuk besar, cairkan mentega di atas api sederhana-rendah. Masukkan bawang hijau, lada dan saderi dan reneh, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran mula lembut, kira-kira 10 minit. Masukkan kuah larut dalam 1 liter air, kentang, 2 cawan jagung dan daun salam.

2. Didihkan campuran sehingga mendidih, kemudian kecilkan api dan didihkan selama 15 minit, kacau sekali-sekala.

3. Masukkan baki 2 cawan jagung dan susu ke dalam pengisar atau pemproses makanan, kemudian masukkan ke dalam sup, kacau. Masak sup sehingga pekat sedikit, 5 hingga 10 minit. Keluarkan daun salam dan masukkan garam dan lada secukup rasa. Tambahkan sebilangan krim masam ke setiap hidangan jika mahu.

Disyorkan: