Makanan Tinggi Gula

Video: Makanan Tinggi Gula

Video: Makanan Tinggi Gula
Video: STOP! 4 Makanan Ini Punya Kadar Gula Tinggi | l Ayo Hidup Sehat 2024, November
Makanan Tinggi Gula
Makanan Tinggi Gula
Anonim

Gula adalah sejenis karbohidrat yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, dan bukannya gula halus atau olahan.

Gula dibahagikan kepada tiga utama utama seperti berikut: monosakarida, disakarida dan polisakarida. Kumpulan monosakarida termasuk glukosa, fruktosa, galaktosa. Disakarida termasuk sukrosa, laktosa dan maltosa. Dan polisakarida termasuk kanji, glikogen dan selulosa.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengesyorkan hanya 5% gula sehari. Dianjurkan agar kanak-kanak berumur 4 hingga 6 tahun tidak mengambil lebih dari 19 gram gula (5 ketulan gula), dan kanak-kanak berumur 7 hingga 10 tahun - hingga 24 gram (6 ketulan gula).

Sebilangan besar sayur-sayuran dan buah-buahan, pastri, kacang dan beras mengandungi nutrien dengan kandungan gula semula jadi.

1. Buah - anggur mengandungi gula buah yang paling banyak. Terdapat kira-kira 12 gram gula dalam struktur mandarin dan mangga. Aprikot segar mempunyai 9 gram sukrosa setiap setengah cawan, dan nanas sekitar 8 gram.

Anggur
Anggur

2. Sayur-sayuran - 1 cawan jagung putih atau bit gula mengandungi 14 g sukrosa. Sayuran berkanji tinggi gula. Tahap gula dalam kanji kentang sangat tinggi. Di samping itu, 1 cawan kacang polong yang dimasak mengandungi 8 gram sukrosa. 1 cawan bayam cincang beku mengandungi kurang daripada 0.5 gram. Begitu juga, brokoli, asparagus juga mengandungi sejumlah kecil gula.

3. Bijirin - Sebilangan besar makanan berasaskan bijirin kaya dengan gula dan juga sukrosa. Contohnya, 1 cawan nasi yang dimasak mengandungi 0.7 gram sukrosa, dan dalam 1 sudu kecil. pes mengandungi 0.1 gram.

4. Agave nektar - Agave adalah tumbuhan terkenal yang digunakan untuk menghasilkan tequila manis. Jumlah gula dalam 100 gram nektar agave ialah 71 gram.

Sirap agave
Sirap agave

5. Madu - ia seperti antibiotik semula jadi yang mengandungi vitamin dan mineral. Jumlah gula yang terkandung dalam 100 g madu adalah 82 gram.

6. Sirap maple - menguatkan sistem imun, menenangkan kulit dan luka di perut. Jumlah gula yang terdapat dalam 100 gram sirap maple adalah 60 gram.

7. Kurma - digunakan di seluruh dunia dalam pengeluaran biskut yang kaya dengan protein, serat dan gula. Gula dalam 100 gram kurma adalah 66 gram dan sangat berguna dari segi kesihatan.

8. Kayu manis - pengatur gula darah, terutama bagi penghidap diabetes. Jumlah gula yang terdapat dalam 100 gram hanya 2 gram.

9. Prun - sumber vitamin, mineral dan serat yang sangat baik. Amat berguna untuk menyelesaikan masalah seperti sembelit. Jumlah gula dalam 100 gram prun adalah 38 gram.

Buah-buahan kering
Buah-buahan kering

10. Makanan lain:

Anggur: 1 bungkusan - 45 gram gula

Aprikot kering: 1 bungkusan - 45 gram

Buah ara kering: 1 bungkusan - 37 gram

Roti: 1 keping - 0,5 gram

Kacang: 1 pek - 0, 5 gram

Brokoli, cendawan, keledek bakar, timun - 1 cawan - 0,5 gram

Badam, kacang tanah, kacang mete - 1 cawan - 0,2 gram.

Disyorkan: