Tepung Rosehip - Faedah Dan Penggunaan

Isi kandungan:

Video: Tepung Rosehip - Faedah Dan Penggunaan

Video: Tepung Rosehip - Faedah Dan Penggunaan
Video: RESEPI CHEESEKUT 4 BAHAN MUDAH SEDAP DAN MESTI JADI 2024, September
Tepung Rosehip - Faedah Dan Penggunaan
Tepung Rosehip - Faedah Dan Penggunaan
Anonim

Rosehip adalah ramuan yang unik kerana mempunyai pelbagai kesan bermanfaat, sebab itulah ia digunakan secara meluas bukan hanya dalam perubatan tetapi juga dalam bidang kosmetologi. Ia mempunyai kesan yang sangat baik pada seluruh tubuh, dan sehingga kini tumbuhan ini dikenali oleh perubatan tradisional. Itulah sebabnya mengapa banyak orang menggunakan hadiah semula jadi ini untuk rawatan banyak penyakit, tetapi juga untuk penyediaan banyak godaan kuliner.

Pinggul mawar kaya dengan pelbagai vitamin, mineral dan unsur surih. Itulah sebabnya pinggul mawar berguna dalam semua bentuknya, termasuk sebagai tepung rosehip. Sebagai contoh, buah tanaman ini mempunyai 50 kali lebih banyak vitamin C daripada buah sitrus mana pun.

Dari zaman kuno, teh pinggul mawar dihormati kerana ia membantu dalam rawatan selesema dan sejumlah penyakit pernafasan lain, melegakan gejala. Rosehip juga sangat kaya dengan vitamin A, K, antioksidan, asid organik, riboflavin, pektin, tiamin, tanin, piridoksin, garam dan banyak nutrien lain. Sumber magnesium, mangan, fosforus, kalsium, nikel yang sangat berharga.

Kelebihan tepung rosehip:

- tindakan antibakteria;

- tindakan anti-radang;

- meningkatkan kerja hati dan buah pinggang;

- mempunyai kesan diuretik yang kuat;

- meningkatkan imuniti;

- sumber kaya dengan banyak mineral, vitamin dan antioksidan.

Cara mendapatkan tepung rosehip
Cara mendapatkan tepung rosehip

Selalunya, pinggul mawar digunakan untuk menyediakan pelbagai minuman yang bukan sahaja mempunyai sifat anti-radang, tetapi juga mempunyai kesan yang baik pada hati dan buah pinggang. Mereka juga merangsang aktiviti saluran gastrointestinal, mempunyai kesan diuretik, tidak merengsakan ginjal dan melegakan edema.

Sebaliknya, vitamin C atau yang disebut asid askorbik mempunyai kesan positif pada sistem peredaran darah, mencegah pembentukan gumpalan darah dan aterosklerosis. Vitamin P, yang juga terdapat di pinggul mawar tumbuhan ini, mendorong penyerapan vitamin C yang lebih baik di dinding esofagus. Vitamin A atau apa yang disebut retinol menghentikan kesan berbahaya radionuklida dan bahan toksik.

Tepung rosehip diperoleh dengan mengeringkan buah, yang merupakan proses yang agak perlahan. Namun, ini adalah pilihan yang optimum, kerana dengan cara ini tanaman tidak terdedah kepada pengaruh tekanan, seperti suhu tinggi, dan ini membantu mengekalkan banyak khasiat dan bahan berguna dari pinggul mawar. Dengan cara ini semua kualiti buah yang berharga dipelihara dengan mengisar keseluruhan buah semasa proses pengeluaran tepung.

Aplikasi tepung rosehip sangat pelbagai. Ia boleh ditambah dalam memasak pelbagai pastri, tetapi juga untuk penyediaan minuman sejuk dan panas. Malah teh boleh dibuat dari tepung rosehip, yang menjadi sangat lembut, enak, kaya dan bermanfaat.

Permohonan tepung rosehip
Permohonan tepung rosehip

Ia sering ditambahkan walaupun pada krim kerana tindakan antibakteria. Pilihan lain untuk penggunaan tepung rosehip adalah dengan gemetar, tetapi bersiaplah untuk rasanya yang sedikit masam, yang, bagaimanapun, membantu meningkatkan selera makan. Anda boleh menggunakannya dengan selamat walaupun dalam bentuk mentah, kerana benar-benar selamat.

Sekiranya anda suka berpusing di dapur, maka anda boleh selamat untuk menggunakan tepung rosehip untuk penyediaan keropok lekapan atau biskut manis yang digabungkan dengan jenis tepung yang lain. Oleh kerana banyak khasiat berguna dan rasanya yang menyenangkan, tepung rosehip hari ini semakin diminati di dalam dan luar negara. Sekiranya anda belum mencubanya, jangan ragu untuk menambahkannya ke senarai mesti anda lihat lain kali.

Disyorkan: