Cara Membuat Sup

Video: Cara Membuat Sup

Video: Cara Membuat Sup
Video: CARA MEMASAK SAYUR SOP SEDERHANA DAN HEMAT 2024, November
Cara Membuat Sup
Cara Membuat Sup
Anonim

Sebilangan besar sup yang disediakan dalam masakan Bulgaria dibina. Pembinaannya mungkin menyembunyikan beberapa kekurangan kecil dalam sup, seperti produk yang tidak berkualiti.

Kelemahan bangunan adalah bahawa mereka membuat sup lebih mudah rosak, penampilannya sama, dan tidak melupakan lebihan kalori yang kita dapat di dalam bangunan.

Bangunan yang paling biasa di negara kita adalah yang disebut "Pembinaan rebus". Ia dibuat dari telur yang dirawat dengan panas dan dianggap selamat. Itulah sebabnya rebus pembinaan banyak digunakan di tadika dan kantin.

Ambil mangkuk yang sesuai dan pukul di dalam 1 telur, 1 sudu besar. tepung dan 1 sudu kecil. yogurt. Panaskan campuran yang dihasilkan pada piring panas, kacau sentiasa.

Apabila krim pekat, tuangkan sedikit sup ke dalam bangunan, masak selama kira-kira 1-2 minit dan kemudian tuangkan ke dalam sup yang sudah siap. Gaul sebati dan anda sudah selesai. Sup ini boleh disimpan dan dimakan selama satu atau dua hari, tetapi tidak digalakkan lagi.

Jenis bangunan yang dimasak lain adalah untuk korban. Ia dibuat dari telur yang dipotong menjadi kain. Masukkan telur pada akhir memasak sup dan kacau dengan kuat untuk membuat kain kecil.

Sup
Sup

Bangunan kuning telur dan yogurt - ia tidak mendidih. Campurkan dengan sedikit kaldu dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam sup. Binaan ini sesuai untuk sup ayam dan bola sup. Berhati-hatilah untuk tidak mencurahkannya terlalu cepat, kerana ia akan menyeberang dan anda akan mendapat kain buruk yang tidak diingini dalam sup.

Adalah mungkin untuk membina sup tanpa telur. Keju yang diproses digunakan untuk tujuan ini. Cairkan dengan api kecil, tambahkan sedikit kuah dari sup dan kacau. Apabila sup sudah siap, masukkan campuran.

Krim cair atau masam - tambahkan terus ke pinggan sebelum disajikan.

Susu segar - sekali lagi sebelum dihidangkan. Tidak digalakkan untuk sup yang mengandungi tomato seperti sup tomato atau rebusan lentil.

Krim kopi cair atau kering - tambah sebelum dihidangkan.

Tiga pilihan terakhir sangat baik, jika tidak semua ahli keluarga menyukainya sup terbina dalam.

Disyorkan: