2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sup adalah bahagian yang tidak terpisahkan dari meja Bulgaria dan walaupun kita terbiasa memakannya pada waktu makan tengah hari, tidak ada yang menghalang kita untuk menyediakannya untuk makan malam. Hidangan ringan, enak dan sihat.
Untuk menjadikan sup benar-benar sedap namun, ada baiknya mengetahui beberapa peraturan ketika menyiapkannya, yaitu:
- Semasa menyediakan sup daging, penting untuk tidak melupakannya terlebih dahulu, jadi anda boleh mengeluarkan busa yang akan terbentuk di tepi kuali. Inilah sebab mengapa anda menambahkan semua rempah-rempah yang anda mahukan hanya setelah anda "menyingkirkan" busa daging, kerana jika tidak, anda akan membuangnya bersama-sama dengannya;
- Tidak kira jika anda menyediakan sup daging atau sup sayur-sayuran, sebaiknya sup mendidih, kurangkan api ke suhu paling rendah. Seperti kebanyakan hidangan, sup sedap diperoleh iaitu apabila dimasak dengan api kecil.
- Semasa memasak daging lembu, daging lembu atau produk daging lain yang memerlukan masa memasak lebih lama, disarankan untuk menggunakan periuk tekanan. Ini akan menjimatkan banyak masa, dan wangian berharga tidak akan hilang.
- Beberapa rempah yang biasa digunakan di penyediaan sup, diletakkan di awal memasak, dan lain-lain - menjelang akhir. Sebagai contoh, daun salam, saderi dan lada hitam ditambahkan sebaik sahaja sup mendidih (jika ia gemuk, anda mesti mengeluarkan busa yang terbentuk), dan semua rempah hijau segar (pasli, kemangi, oregano, dll.) Ditambahkan untuk itu pada akhir memasak.
- Ada yang lebih suka makan sup yang jelas, sementara yang lain lebih suka sup dengan bangunan. Ini adalah masalah pilihan peribadi dan kualiti sup tidak bergantung padanya. Namun, lebih berhati-hati dengan penambahannya, kerana jika anda tidak membuatnya dengan betul atau menambahkannya ke sup pada waktu yang salah (akan menjadi kesalahan sepenuhnya untuk meletakkannya semasa sup mendidih, bukan pada akhirnya), anda mempertaruhkan semua usaha anda untuk pergi ke angin. Anda perlu merapikan bangunan dan sup setelah hidangan anda siap.
Kami hanya akan menambah bahawa di beberapa bahagian negara kita sup disediakan dengan pembinaan yang semestinya kelihatan seperti "kain". Sebagai contoh, di wilayah Breznik, telur pecah secara tradisional digunakan untuk membuat sup kurban, di mana sup itu juga kelihatan seperti "kain". Mungkin tidak kelihatan baik pada anda, tetapi jika anda mencuba betapa sedapnya, anda akan segera melupakan penampilannya.
Disyorkan:
Akar Untuk Membuat Sup Yang Paling Sedap
Di banyak negara, sup adalah satu-satunya hidangan yang disajikan bukan hanya untuk makan tengah hari tetapi juga untuk makan malam. Contoh biasa dari ini adalah borscht di Rusia, Ukraine dan Moldova, pelbagai sup dalam masakan Arab, puchero di Sepanyol, olla burdock di Portugal, dan sebagainya.
Cara Membuat Croissant Yang Sedap
Croissant hangat dengan kerak halus dengan coklat, krim atau keju adalah simbol masakan Perancis. Ramai suri rumah mencari resipi yang tepat untuk membuat croissant, kerana pastri buatan sendiri lebih enak dan juga mengejutkan orang yang mereka sayangi dengan pencuci mulut yang baru.
Cara Membuat Muffin Yang Sedap
Muffin dengan buah kering, buah segar, buah manisan, kacang, jem dan jem telah lama terkenal. Mereka disajikan sebagai pencuci mulut dengan kopi, teh atau sirap dan sangat mudah disediakan. Agar tidak membuang masa dalam pembuatan kue atau pastri jangka panjang, gunakan bentuk silikon, logam dan kertas dalam bentuk kecil.
Tiga Sup Diet Yang Sedap Dan Sedap
Tidak ada cara yang lebih baik untuk menurunkan berat badan dan pada masa yang sama tidak kelaparan jika anda tidak mencuba untuk menurunkan berat badan dengan sup . Berikut adalah 3 idea untuk sup makanan dan juga lazat . 1. Sup kubis Foto:
Cara Membuat Sup Yang Sedap
Semasa memasak sup, masukkan tulang ke dalam air sejuk, dan setelah air mendidih, masukkan daging. Dengan cara ini, daging akan mengekalkan nutrien yang berharga. Ramai orang menasihatkan untuk mengeluarkan busa dari kuahnya. Tetapi ia mengandungi zat yang paling berharga, dan ketika daging dimasak dengan api kecil, busa secara beransur-ansur hilang.
