Petua Memilih Cerek

Video: Petua Memilih Cerek

Video: Petua Memilih Cerek
Video: How to KILL Novelist? Naiad players : "NO PROBLEM" Identity V Hunter Tips 2024, November
Petua Memilih Cerek
Petua Memilih Cerek
Anonim

Sekiranya anda menggemari teh, sangat penting untuk mengetahui cara menyediakannya dengan betul dan hidangan mana yang hendak digunakan. Dalam kes ini cerek memainkan salah satu peranan utama dalam pembuatan teh yang enak dan beraroma.

Bukan kebetulan bahawa di kalangan orang Cina, dari mana tradisi teh dan teh berasal, teko atau jag disebut Bapa Teh, dan air dari mana teh dibuat adalah Ibu Teh.

Sangat menarik untuk disebutkan bahawa pada masa lalu, kendi di China dibuat dari pelbagai bahan seperti batu akik, kristal, batu giok, besi, porselin, pernis Jepun, tanah liat, pasir dan buluh.

Hari ini, kebanyakan teko untuk beberapa alasan dibuat terutamanya dari porselin, seramik, keluli tahan karat dan juga plastik. Sekiranya anda ingin mengikuti kebijaksanaan kuno Cina tentang memilih cerek, inilah yang perlu diketahui:

1. Sebaiknya memilih teko porselin, kerana tidak menyerap dan kerana keputihan dalamannya anda akan dapat meneka apakah teh sudah cukup kuat atau perlu diseduh untuk beberapa lama.

2. Peraturan yang paling penting ketika memilih cerek adalah menyukainya. Ini adalah individu untuk setiap orang, tetapi jangan biarkan penjual meyakinkan anda tentang kualiti teko mereka jika anda tidak menyukainya. Bayangkan bahawa jag itu bersebelahan dengan cawan teh dan anda mesti menontonnya setiap hari.

Teko dengan teh
Teko dengan teh

3. Jangan sekali-kali membeli cerek yang berbau oven atau minyak, kerana hanya akan merosakkan rasa dan aroma teh.

4. Apa sahaja bentuk cerek, pastikan ia diperbuat daripada porselin atau pencampuran seramik pasir Cina. Yang terakhir digunakan terutama di istana kerajaan, yang banyak membicarakannya.

Sebagai tambahan, para penikmat teh dan upacara minum teh yang luar biasa berfungsi di kapal ini, dan teko itu sendiri dicat dengan mewah, menjadikannya unik.

5. Sentiasa pastikan penutup cerek sesuai dengannya, kerana jika tidak, selain teh yang tidak diseduh dengan baik, anda mungkin menumpahkan air sambil menuangkannya.

6. Air dari cerek harus keluar dengan tenang dan lancar tanpa kesukaran.

7. Setelah anda membeli cerek, ada baiknya merendamnya dalam air sejuk dan meletakkannya dengan api kecil. Ini akan menghilangkan bau yang mungkin diserap semasa pemprosesan.

8. Menurut penikmat tradisi teh, ada baiknya memiliki cerek yang terpisah untuk pelbagai jenis teh. Ini bermaksud menyeduh teh hitam dalam satu teko, teh hijau di teh yang lain, dan teh herba sepertiga.

Disyorkan: