Petua Semasa Memilih Juicer

Video: Petua Semasa Memilih Juicer

Video: Petua Semasa Memilih Juicer
Video: Mau Ngejus, pakai Juicer atau Blender yahh?! 2024, November
Petua Semasa Memilih Juicer
Petua Semasa Memilih Juicer
Anonim

Terdapat pelbagai jenis juicer - dari manual sederhana hingga model berteknologi tinggi yang mahal. Untuk memilih apa yang hendak dibeli, penting untuk memahami prinsip operasi mereka.

Citrus press - Ini adalah jenis juicer paling mudah. Ia boleh dilakukan secara manual atau mekanikal. Terdapat kerucut berus plastik berputar di mana buah potong ditekan separuh untuk memisahkan jusnya. Hanya sesuai untuk jeruk, lemon, limau dan limau gedang.

Petua semasa memilih juicer
Petua semasa memilih juicer

Juicer sentrifugal - Buah-buahan dan sayur-sayuran diletakkan di dalam bakul berputar cepat dengan parutan atau pisau rata. Daya sentrifugal menyumbang pada parutan mereka, dan kemudian mereka menekan saringan, di mana jusnya disaring dan dikumpulkan dalam jag.

Buah-buahan lembut, seperti pisang atau strawberi, serta rempah hijau dan sayur-sayuran berdaun (pasli, bayam, dll.), Tidak dapat diproses di dalam peralatan ini kerana pulpa sayur dapat menyumbat bahagian mekanikalnya. Jus jenis ini adalah yang paling popular. Mereka menghasilkan lebih sedikit jus daripada penggiling, tetapi jauh lebih murah.

Grinding juicer - Di dalamnya mekanisme yang menghancurkan bahan mentah pasta, memecah serat dan merobek dinding sel tumbuhan. Oleh kerana itu, bahan mentah diperah sebanyak mungkin dan sisa kering sepenuhnya dipisahkan. Jus jauh lebih kaya serat, enzim dan vitamin. Peranti ini juga sesuai untuk menyediakan makanan bayi, dan ketumpatan jusnya dapat disesuaikan dengan pelbagai jenis saringan. Mereka boleh memproses ramuan segar dan sayur-sayuran berdaun. Kualitinya lebih baik, tetapi harganya juga lebih tinggi.

Apa yang harus kita ingat semasa memilih juicer?

Petua semasa memilih juicer
Petua semasa memilih juicer

- Peralatan mesti dibongkar dan dicuci dengan mudah, lebih baik jika bahagiannya selamat dari mesin cuci pinggan mangkuk.

- Ada baiknya mempunyai bekas jus dan bekas untuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang tersisa yang boleh digunakan untuk memasak.

- Jus jus mesti dibuat dari kaca, kerana plastiknya berwarna dan mudah menyerap bau jus yang lebih beraroma.

- Kelajuan tinggi bukanlah kelebihan dengan juicers. Ia membolehkan lebih banyak udara memasuki jus, yang menyebabkan pengoksidaannya cepat. Jus ini merosakkan dengan cepat - ia mesti diminum dengan segera. Juicer sentrifugal lebih cepat, sementara penggiling lebih perlahan dan jus yang dihasilkan lebih tahan lama dan sihat.

- Sebilangan peralatan ini agak bising, jadi uji model yang anda singgah di kedai dan pilih yang lebih senyap.

Disyorkan: