2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Semasa perayaan Hari Kristiani St. Nicholas, orang awam yang mengunjungi kompleks biara St. John the Forerunner di Kardzhali menerima sebahagian besar ikan.
Sebanyak 160 kilogram ikan diedarkan pada liturgi perayaan, termasuk ikan mas tradisional, ikan mas perak, ikan putih dan ikan tenggiri.
Setiap bahagian beratnya 1 kilogram sehingga setiap orang yang beriman dapat membawa pulang ikan itu.
Untuk percutian, Bapa Marin dari gereja di Rezbartsi dan Bapa Karamfil dari gereja di Momchilovgrad merayakan liturgi dengan mana mereka memberkati ikan yang diedarkan.
Sebelum bahagian diberikan kepada orang-orang, masing-masing diterangi.
Merupakan tradisi untuk menyebarkan ikan pada Hari St. Nicholas di St. John the Forerunner di kejiranan "Veselchane", dan tahun ini adalah yang ketiga.
2 tahun sebelumnya ikan itu dibeli dengan dana peribadi imam di kuil - Bapa Nikolai, dan tahun ini ia diterima oleh penderma yang ingin tetap tidak dikenali.
Tahun lalu, Bapa Nikolai telah membeli 100 kilogram ikan, yang dibagikannya untuk percutian itu.
Pendeta itu mengatakan bahawa dia telah mengambil inisiatif seperti itu, bukan hanya kerana dia adalah orang dewasa ini, tetapi juga kerana tradisi Kristian menentukannya.
Untuk percutian hari ini, peniaga jalanan menawarkan pelbagai jenis ikan, dan harganya tidak jauh berbeza dengan tahun lalu.
Yang paling murah adalah ular ular - BGN 1.50 sekilogram, dan ikan yang paling mahal adalah ikan laut, yang dijual dari BGN 13 hingga BGN 14.20 sekilogram.
Harga ikan mas tradisional antara 5 dan 5.50 leva sekilogram.
Ikan mas perak mencapai 3 lev per kilogram, pike - 7 lev per kilogram, dan ikan keli - 10 lev per kilogram.
Di jalan, untuk kemudahan tuan rumah, peniaga juga menawarkan ikan yang sudah dibersihkan, siap dimasak.
Untuk trout seperti itu, tuan rumah, yang tidak mahu memprosesnya sendiri, masing-masing membayar BGN 9.50.
Direktorat Keselamatan Makanan Daerah dan Badan Eksekutif Perikanan dan Akuakultur secara besar-besaran memeriksa lokasi yang menawarkan ikan.
Sekiranya berlaku pelanggaran, denda bagi peniaga berkisar antara BGN 100 hingga BGN 500.
Disyorkan:
Cara Memilih Dan Membersihkan Ikan Untuk Hari St. Nicholas
Kami tidak perlu memberi anda kuliah lain mengenai sifat berguna ikan. Dan kanak-kanak sudah yakin bahawa ikan adalah makanan yang enak dan sihat kerana kaya dengan asid amino penting, seperti metionin dan sistin, yang tidak disintesis oleh tubuh manusia.
Kami Membayar Harga Ikan Mas Tahun Lalu Untuk Hari St. Nicholas
Ikan mas akan dijual dengan harga lama untuk Hari St Nicholas dan khabar angin mengenai lonjakan ikan dua kali sebelum percutian adalah spekulasi, kata para nelayan dari wilayah Blagoevgrad. Menurut peniaga, penggunaan telah menyusut cukup dan kenaikan harga akan mengurangkan penjualan secara serius.
Ikan Mas Murah Untuk Hari St. Nicholas
Pengeluar ikan Bulgaria meramalkan bahawa tahun ini jadual untuk Hari St. Nicholas akan jauh lebih murah. Pedagang domestik menjangkakan pasaran sebelum percutian akan dibanjiri dengan ikan mas yang murah, yang tahun ini menandakan pengeluaran.
Ikan Keli Afrika Mengganti Ikan Mas Pada Hari St Nicholas Ini
Ikan keli Afrika, yang dibiakkan di wilayah Pazardzhik atau diimport dari Turki, secara beransur-ansur mula menggantikan ikan mas tradisional untuk meja St. Nicholas. Pengamatan pasar ikan dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahawa pengguna di negara kita cenderung untuk melanggar tradisi Hari St.
Dapur Di Plovdiv Menyediakan Makan Tengah Hari Percuma Untuk Golongan Miskin
Mulai hari ini hingga awal April, 12 dapur di Plovdiv akan mengedarkan makan tengah hari percuma setiap hari kepada penganggur, ibu tunggal dan pesara yang tidak berkemampuan, ibu tunggal dan pesara di bandar. Makanan disediakan oleh pihak perbandaran dan lebih dari 2000 orang akan mendapat manfaat daripada bahagian percuma.
