Guarana

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Guarana / Paulinia cupana / adalah tumbuhan menjalar malar hijau yang menghasilkan buah-buahan merah kecil, memberikan tenaga pada tubuh dan minda. Tumbuhan ini terdapat di hutan Amazon di Amerika Selatan, tetapi paling biasa di Brazil. Tumbuhan ini dicirikan oleh daun besar dan karangan bunga yang indah.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, guarana menimbulkan minat yang besar di seluruh dunia. Minat ini disebabkan oleh buah-buahan merah, yang berukuran biji kopi. Setiap buah mengandung biji yang sangat menyerupai mata sebelum dikupas sepenuhnya, dan setelah mengupasnya mulai terlihat seperti hazelnut.

Sejarah guarana

Sejarah guarana sangat panjang, hilang di suatu tempat dalam mitos budaya suku Guarani dan Tupi, yang mendiami hutan Amazon. Menurut legenda, salah satu dewa tempatan membunuh seorang anak yang sangat disukai oleh sukunya.

Dewa lain, yang lebih baik menyesuaikan diri dengan suku yang sudah pupus, menanam mata anak yang dibunuh, satu mata di kampung dan yang lain di hutan. Oleh itu muncul bentuk yang ditanam dan liar dari guarana. Orang India mengeringkan biji guarana dan mencampurkannya dengan tepung dan air untuk mendapatkan konsistensi yang menyerupai adunan pasta dan meletakkan campuran itu kering dalam acuan khas.

Dunia belajar tentang guarana terima kasih kepada Dr. Luis Pereira Barrett dari Rio de Janeiro. Pada awal abad ke-20, ia membina sebuah kilang di mana minuman perubatan pertama di dunia mula dihasilkan dari ekstrak guarana, dan sekitar 15 tahun kemudian, sampanye Guarana Antartika muncul. Pada masa kini, guarana berjaya bersaing dengan Coca-Cola.

Komposisi guarana

Setiap biji guarana mengandungi hingga lima kali lebih banyak kafein daripada biji kopi dengan ukuran yang sama. Sebagai perbandingan, kafein dalam kopi adalah 2%, sementara dalam jaminan mencapai 6-7%. Biji dan ekstrak guarana sangat kaya dengan xanthites, termasuk teofilin, kafein dan teobromin. Guarana kaya dengan antioksidan dan flavonoid.

Guarana juga mengandungi resin, protein, tanin, lemak, kanji, asid amino, guanin dan adenin, kalsium, natrium, magnesium dan vitamin B1. Tanin yang terkandung dalam guarana juga terdapat dalam beberapa jenis anggur, dan juga memberikan aroma berkayu yang sangat menyenangkan untuk minuman tersebut.

Pemakaian guarana

Guarana boleh didapati dalam bentuk makanan tambahan, adalah sebahagian daripada pelbagai minuman tenaga. Berdasarkan ekstrak dari guarana gula-gula, coklat, teh, ubat gigi dan sejumlah bahan tambahan makanan dihasilkan. Guarana juga digunakan sebagai racun serangga semula jadi kerana melindungi tanaman dari pelbagai perosak dan serangga.

Kebaikan guarana

Ia dianggap begitu guarana adalah sumber tenaga yang paling semula jadi, kita boleh menerimanya sebagai sejenis pengecas untuk manusia. Guarana sangat sesuai untuk menyuburkan otak.

Produk dengan guarana membekalkan tenaga yang diperlukan untuk proses dalam badan. Guarana meningkatkan daya ingatan, penekanan lengkap pada tubuh dan minda, membantu mengatasi rasa letih dan letih. Di samping itu, mempercepat peredaran darah dan mengurangkan risiko penyakit paru-paru.

Guarana merangsang lipolisis - proses pembakaran lemak. Oleh itu, sangat sesuai untuk orang yang mengikuti diet dan bersenam secara aktif. Ekstrak dari guarana tidak merengsakan perut dan sangat mudah ditoleransi oleh badan. Proses asimilasi zat dalam guarana secara beransur-ansur.

Selepas mengambil produk dengan guarana untuk masa yang lama anda tidak merasa letih dan letih, di samping itu, jantung tidak meneran. Kelebihan besar guarana daripada kopi adalah bahawa penggunaannya tidak menunjukkan jantung berdebar, yang sangat biasa ketika minum kopi. Terdapat dakwaan bahawa belum terbukti sepenuhnya bahawa guarana bertindak sebagai afrodisiak semula jadi.

Guarana mempunyai kesan yang baik terhadap sistem peredaran darah, memperbaiki peredaran darah. Membantu mengurangkan sakit kepala, migrain yang teruk dan kesakitan pramenstruasi. Antioksidan dan flavonoid dalam guarana melambatkan proses penuaan pada sel. Bahan aktif dalam guarana meningkatkan peredaran buah pinggang.

Dos guarana harian

Walaupun mempunyai banyak kualiti, guarana tidak boleh diminum dalam jumlah yang terlalu banyak. Dos selamat yang ditetapkan berbeza-beza di berbagai negara di seluruh dunia, sehingga diambil dari 150 hingga 450 mg sehari.

Selain itu, dalam bentuk murni, ekstrak guarana harus diambil dengan sangat berhati-hati kerana dapat meningkatkan pembakaran tenaga peribadi. Guarana tidak boleh diambil oleh wanita hamil atau menyusui. Ia tidak boleh dimakan secara serentak dengan ubat bius dan antidepresan. Ia juga tidak digalakkan ketika mengambil produk, makanan tambahan atau ubat-ubatan yang juga mengandung kafein.