Lignan Tumbuhan - Mengapa Ia Sangat Berguna?

Isi kandungan:

Video: Lignan Tumbuhan - Mengapa Ia Sangat Berguna?

Video: Lignan Tumbuhan - Mengapa Ia Sangat Berguna?
Video: Lignan 2024, November
Lignan Tumbuhan - Mengapa Ia Sangat Berguna?
Lignan Tumbuhan - Mengapa Ia Sangat Berguna?
Anonim

Anda mungkin belum pernah mendengar tanaman lignan. Sebabnya ialah faedah kesihatan mereka mereka menjadi jelas tidak lama lagi, dan mereka sendiri masih mendapat populariti.

Apa itu lignan tumbuhan?

Mereka adalah sejenis ramuan dalam tumbuhan yang dikenali sebagai polifenol. Pada dasarnya, mereka adalah sebahagian daripada struktur sel. Mereka kaya dengan fitoestrogen, yang penting untuk keseimbangan hormon dalam badan kita.

Lignan tumbuhan mempunyai banyak faedah kesihatan. Hanya sebilangan dari mereka - beberapa kajian membuktikan bahawa mereka membantu mengekalkan berat badan yang sihat, mengurangkan risiko barah tertentu, termasuk barah payudara, barah prostat, barah usus besar.

Polifenol mereka juga melindungi daripada penyakit jantung, yang merupakan penyebab utama kematian di negara maju. Mereka juga menjaga keseimbangan metabolisme - mereka mengurangkan risiko diabetes dan meningkatkan tindak balas insulin. Mereka juga terkenal dengan tindakan anti-radang kerana kandungan antioksidan yang kaya.

Lignan sayur
Lignan sayur

Lignan sayur diperoleh melalui makanan tumbuhan. Sebilangan besar lignan terdapat dalam pelbagai jenis biji. Pengambilan biji rami, biji labu dan biji bunga matahari secara berkala adalah cara yang mudah dan enak untuk mendapatkannya. Ia adalah polifenol terkaya biji rami. Untuk menyerapnya dengan lebih baik, kita dapat mengkonsumsinya, kerana dengan cara ini pemprosesannya lebih baik. Penting untuk menggilingnya segera sebelum dimakan, kerana jika tidak, khasiatnya yang berguna hilang.

Kaya dengan lignan adalah semua sumber tanaman lain yang kaya dengan serat. Ini bermaksud dalam praktiknya kebanyakan buah dan sayur-sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian.

Bagaimana lignan tumbuhan berfungsi di dalam badan?

Mereka mengikat estrogen dalam badan dengan dua cara. Pertama sekali, mereka menyekat pengaruh estrogen, yang mengurangkan risiko masalah hormon, termasuk barah hormon (payudara, rahim, ovari, prostat). Walau bagaimanapun, jika tahap estrogen rendah, lignan meningkatkan pengeluarannya dan menghalang tubuh kita daripada tidak seimbang. Berkat tindakan ini, mereka juga melegakan gejala menopaus dan osteoporosis.

Disyorkan: