2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Labu adalah produk tradisional untuk meja Bulgaria. Ini berlaku terutamanya pada musim luruh dan musim sejuk, apabila kita suka memakannya dalam bentuk pelbagai jenis pencuci mulut. Selain sedap dan wangi, labu juga sangat berguna. Ia mengandungi vitamin dari kumpulan B, C, E, K.
Ia juga merupakan sumber vitamin A yang kaya, yang bertindak sebagai antioksidan dan melindungi tubuh dari kesan berbahaya dari radikal bebas. Ia mengandungi unsur surih seperti kalium, kalsium, magnesium, kobalt, natrium dan zat besi. Labu rendah kalori dan sangat disyorkan dalam semua diet. Ia mudah dicerna, yang menjadikannya sesuai untuk dimakan oleh orang tua.
Di samping itu, labu mengandungi banyak pektin, yang membersihkan usus dan membantu badan menyingkirkan radionuklida terkumpul.
Terdapat puluhan jenis labu yang boleh dimakan, masing-masing mempunyai kelebihan dan kekurangan. Di Bulgaria spesies yang paling biasa adalah yang biasa (chestnut), biola labu dan zucchini memasak.
Pala, atau seperti biasa kita menyebutnya di garis lintang kita - biola, adalah perkara biasa. Rasanya manis dan padat, sangat kaya, dan ketika dipanggang, kerak melembutkan sehingga boleh dimakan.
Chestnut, yang paling sering dikonsumsi di Bulgaria, memiliki kulit putih, sangat wangi, mempunyai rasa manis yang tebal dan sangat tinggi pektin dan vitamin C. Dalam perubatan rakyat Bulgaria, ia digunakan untuk merawat hampir semua perkara - dari gangguan mental, kepada masalah jantung.
Lambakan manis tidak biasa berlaku di Bulgaria. Ini adalah labu kecil dengan kulit hijau yang pucat. Rasanya sesuai untuk digabungkan dengan manis dan masin. Ia sering digunakan dalam masakan Inggeris dan masakan Perancis.
Pelbagai labu yang sangat sedap adalah Baby Boo. Mereka adalah pelbagai pai gula yang dikenali dari filem Amerika, yang dicirikan oleh warna orennya yang beracun. Baby boos sangat kecil pelbagai labu, dengan kulit dan daging pucat. Mereka sangat manis dan kaya dengan vitamin A dan B.
Pelbagai Putera Mahkota sudah dijumpai di Bulgaria. Ini adalah pelbagai labu putih, tetapi kulitnya berwarna kelabu, hingga biru. Labu ini mempunyai daging yang padat dan padat, sangat baik untuk memanggang dan pai.
Pelbagai jenis chestnut adalah Buttercup. Ia mempunyai kulit hijau dan daging oren, yang manis.
Disyorkan:
Berapa Banyak Blueberry Untuk Dimakan Setiap Hari Dan Mengapa Ia Sangat Berguna?
Blueberry adalah buah-buahan kecil yang kaya dengan banyak vitamin, termasuk vitamin B1, vitamin B2, kalsium, zat besi, kalium dan banyak lagi. Di samping itu, mereka mengandungi sejumlah besar antioksidan, yang dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, meningkatkan aliran darah dan dengan itu menyokong peredaran darah, dan membantu mencegah barah usus.
Garam Celtic: Sangat Berguna Dan Kaya Dengan Mineral
Garam laut Celtic semula jadi berbeza dengan banyak jenis garam halus di pasaran. Garam halus tidak mengandungi mineral yang bermanfaat untuk kesihatan, sementara garam Celtic banyak. Di samping itu, garam halus mengandungi bahan kimia dan bahan tambahan berbahaya akibat pemprosesan.
Kubis Cina - Pemakanan Dan Sangat Berguna
Kubis Cina berasal dari China, di mana ia telah ditanam selama lebih dari 1,500 tahun. Selain itu, ini menarik bagi pengeluar di beberapa negara Eropah seperti Austria, Jerman, Belanda, Itali dan Sepanyol. Sayuran, seperti sayur-sayuran berdaun hijau, mengandungi sedikit kalori.
Varian Salad Tabbouleh - Berguna Dan Sangat Enak
Salad tabbouleh adalah hidangan kegemaran untuk vegetarian, orang yang berpuasa, dan juga untuk semua pencinta makanan sihat. Ini sebenarnya adalah resipi Arab yang dikatakan berasal dari tanah Iran, Lebanon dan Syria. Penyediaannya sangat mudah, dan hasilnya - salad ringan, wangi dan menyejukkan - sesuai untuk sebarang majlis.
Kentang: Sedap Dan Sangat Berguna
Kentang tidak hanya sedap, tetapi juga mempunyai kekuatan penyembuhan. Mereka membekalkan tubuh dengan asid amino, mineral dan vitamin C penting. Berikut adalah beberapa petua untuk membuat kentang segar atau lama. Apabila dimasak, untuk menambah rasa, tambahkan sebilangan bunga ros brokoli, wortel atau kembang kol ke dalam air.
