2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tanah Air dari medlar adalah Asia Barat Daya. Telah diusahakan selama lebih dari tiga milenium di wilayah sekitar Laut Kaspia dan Iran utara, dan dibawa ke Yunani kuno sekitar 700 SM.
Pada mulanya, buahnya digunakan untuk sifat penyembuhan mereka, tetapi tidak sebagai makanan lazat. Daun pokok Medlar, kulit kayu, bunga dan biji digunakan. Medlar menjadi sangat terkenal semasa Empayar Rom dan Abad Pertengahan, ketika buah-buahan matang mula dimakan. Di negeri kita ini dipercayai tumbuh sejak zaman Thracian. Perkara yang baik mengenai tanaman ini ialah ia dapat bertahan walaupun pada suhu hingga -36 darjah.
Lebih dari 40 spesies medali terkenal dalam botani, yang berbeza dari segi ukuran dan bentuknya. Rasa buahnya manis dan sedikit masam, menyerupai puri epal. Mereka masak pada akhir musim luruh - selepas pertengahan Oktober hingga akhir Disember. Selain makan segar, mereka boleh digunakan untuk membuat jus, jem dan marmalade.
Sesungguhnya, sebilangan orang menghindarinya kerana penampilan mereka yang tidak menarik, yang malah disukai oleh orang Perancis dengan penambahan kotoran. Dan sementara mereka mungkin tidak akan memenangi pertandingan kecantikan, medali dan sifat berguna mereka sangat berbaloi.
Apakah faedah medlar?
Nilai pemakanan buah-buahan kecil ini sama dengan buah epal dan pir. Mereka adalah diuretik dan pencahar semula jadi yang sangat baik kerana kandungan seratnya yang kaya. Mereka menguatkan usus besar dan membantu pencernaan.
Masih belum matang buah medlar mereka penuh dengan tanin, yang membasmi kuman flora usus. Namun, medlar menjadi paling enak apabila buahnya menjadi lembut dan bertukar menjadi coklat. Kemudian bahagian dalamnya berubah menjadi lembut yang mudah keluar dari kulit.
Medlars juga kaya dengan pektin, yang menyebabkan normalisasi tahap kolesterol. Oleh itu, mereka adalah makanan yang sesuai untuk pesakit diabetes. Buah-buahan menguatkan dinding saluran darah dan meningkatkan penglihatan.
Juga dalam medali terkandung empat jenis asid organik - malic, sitrik dan tartaric. Dan ketika penapaian bermula pada buah yang terlalu matang, asid asetik muncul.
Mengapa mereka memanggil mereka sebagai buah pertumbuhan?
Medlar kaya dengan mineral seperti zat besi, fosforus, natrium, kalsium dan kalium. Ia juga mengandungi sejumlah besar vitamin A, B dan C. Berkat semua ini, makan lebih banyak buah-buahan ini akan menstabilkan tahap zat besi dalam tubuh anda, yang diperlukan untuk penghasilan protein dan hemoglobin.
Ia dianggap begitu pingat merangsang pertumbuhan sel, dan kerana kalsium menguatkan sistem tulang dan gigi. Oleh itu, mereka sangat sesuai untuk kanak-kanak. Juga untuk orang yang pulih dari patah tulang dan kecederaan anggota badan.
Akhir sekali, buah-buahan musim luruh ini akan membantu sistem pembiakan lelaki dan wanita. Ia dianggap begitu penggunaan pingat mengatur kitaran haid dan membantu menahan kesakitan daripadanya. Sebagai tambahan kepada semua yang lain, mereka meningkatkan kesuburan lelaki dan mengurangkan risiko terkena barah prostat.
Dalam perubatan rakyat, kulit kayu medlar telah lama digunakan untuk mengobati malaria, serta asma dan bronkitis.
Sekiranya anda mengalami gusi berdarah, anda boleh menyembuhkannya dengan mudah dengan menyediakan rebusan daun medlar: rebus 20 daun medlar dengan setengah liter air mendidih. Letakkan kembali di atas dapur selama 12 minit, kemudian tapis merebus melalui kain kasa.
Untuk masalah gusi, sikat tiga kali sehari selama 1 minit. Teh yang disediakan dengan cara ini juga boleh diminum - 1 teguk tiga kali sehari.
Sekiranya anda menghadapi masalah kulit, rendam sapu kapas atau kain kasa dengan merebus dan sapukannya setiap hari.
Disyorkan:
Ciri-ciri Varieti Anggur Yang Paling Popular
Kepelbagaian varieti anggur menunjukkan kekayaan pelbagai jenis anggur yang boleh dihasilkan dari mereka. Puluhan jenis anggur adalah hasil kerja keras selama bertahun-tahun, dan banyak daripadanya adalah produk pilihan anggur anggur terbaik di dunia.
Ciri-ciri Ajaib Buah Beri
Sekiranya anda tidak pernah berpeluang mencuba buah yang luar biasa ini, Beri Inca , anda pasti perlu melakukannya. Inca berry, juga dikenali sebagai physalis, adalah salah satu makanan super yang paling sedap yang anda akan dapati di pasaran.
Ciri-ciri Memasak Dan Membersihkan Pinggan Mangkuk Enamel
Hidangan enamel telah lama digunakan, dan hari ini ia merupakan produk banyak syarikat, pengeluar dulang dan perkakas rumah. Mereka dihasilkan dalam semua bentuk dan warna dan kapal untuk tujuan yang berbeza. Semasa menggunakan bekas sedemikian untuk pertama kalinya, elok mengisinya dengan air garam sebelum digunakan dan didihkan air ini, kemudian angkat dari api dan biarkan sejuk.
Ciri-ciri Berguna Jagung
Jagung adalah kilang unik di mana hampir semua bahagian digunakan. Tumbuhan muda pergi untuk menyediakan silase untuk memberi makan lembu, perbungaan jagung (stigma dan tongkat) - produk perubatan untuk manusia. Banyak produk dibuat dari bijirin mereka.
Ciri-ciri Sitrus Yang Berguna
Buah sitrus telah memasuki makanan kita masing-masing, bukan hanya kerana sangat enak, tetapi juga disebabkan oleh fakta bahawa ia sangat berguna untuk tubuh. Kelebihan sitrus terdapat banyak dan kami akan memberi perhatian kepada beberapa dari mereka dalam baris berikut.