Ciri-ciri Varieti Anggur Yang Paling Popular

Isi kandungan:

Video: Ciri-ciri Varieti Anggur Yang Paling Popular

Video: Ciri-ciri Varieti Anggur Yang Paling Popular
Video: 12 VARIETAS ANGGUR IMPOR YANG MUDAH DI BUAHKAN DI INDONESIA 2024, Disember
Ciri-ciri Varieti Anggur Yang Paling Popular
Ciri-ciri Varieti Anggur Yang Paling Popular
Anonim

Kepelbagaian varieti anggur menunjukkan kekayaan pelbagai jenis anggur yang boleh dihasilkan dari mereka. Puluhan jenis anggur adalah hasil kerja keras selama bertahun-tahun, dan banyak daripadanya adalah produk pilihan anggur anggur terbaik di dunia.

Setiap varieti, tidak kira sama ada berasal dari Bulgaria atau seluruh dunia, dicirikan oleh petunjuk agronomi dan teknologinya.

Merlot

Merlot berasal dari Perancis. Di negara kita ia meluas di semua wilayah anggur. Anggur masak sekitar pertengahan September - kira-kira 10-15 hari lebih awal daripada Cabernet Sauvignon. Ia lebih sensitif terhadap suhu musim sejuk yang rendah daripada Cabernet Sauvignon. Aroma anggur muda digambarkan sebagai dominan oleh nuansa yang mengingatkan pada ceri dan plum masak. Warna bunga terdapat di beberapa kawasan.

Chardonnay

Wain putih
Wain putih

Varieti anggur yang berprestij ditanam sejak zaman kuno di Perancis di wilayah Burgundy dan Champagne. Hari ini, Chardonnay tersebar luas di semua negara penanam anggur di seluruh dunia. Chardonnay adalah jenis anggur awal.

Ia menghasilkan wain putih berkualiti tinggi dengan aroma kuat yang paling sering didominasi oleh warna buah-buahan tropika (tembikai, nanas, ara), dan dalam kes di mana ia ditanam di tanah berkapur, nuansa mineral khas.

Cabernet Sauvignon

Di negara kita Cabernet Sauvignon adalah jenis yang paling banyak digunakan untuk wain merah. Ia masak sederhana - ia masak pada bulan September, di kawasan yang lebih panas pada awalnya, dan yang lain - pada akhir bulan. Terdapat kesuburan yang sangat baik. Anggur dicirikan oleh aroma buah merah kecil yang kuat - terutamanya blackcurrant, blackberry dan mulberry, warna merah gelap yang kuat dan ketumpatan yang baik.

Muscat Otonel

Varieti tersebut diperoleh dari biji di kota Angers, Perancis oleh Robert Moreal pada tahun 1852. Hari ini, Muscat diedarkan di hampir semua negara penanam anggur. Biji-bijiannya sedikit berbentuk sfera, berair, dengan rasa yang menyenangkan dan aroma buah pala yang kuat.

Wain kering putih yang dihasilkan dari varieti ini luar biasa, dengan aroma yang sangat kuat dengan watak bunga, mengingatkan pada violet dan indrishe, ketumpatan yang ketara dan kesegaran yang sederhana. Wain dimakan muda. Wain pencuci mulut yang sangat baik dihasilkan dari pelbagai ini.

Disyorkan: