Mari Buat Teh Halia

Video: Mari Buat Teh Halia

Video: Mari Buat Teh Halia
Video: Cara buat air teh halia kaw resepi Pak Mat 2024, November
Mari Buat Teh Halia
Mari Buat Teh Halia
Anonim

Halia terkenal dengan rasa dan khasiatnya yang berguna, jadi ia digunakan sebagai rempah dalam memasak. Ia digunakan untuk pencuci mulut dan untuk memasak.

Tetapi dari halia anda boleh membuat teh yang lazat dan sihat. Selain rasa dan aromanya yang khas, halia mempunyai khasiat untuk menyembuhkan selsema, menguatkan sistem imun.

Ia juga digunakan ketika anda perlu mengatasi rasa mual, dan juga untuk memerangi gangguan perut. Teh halia berguna untuk sakit tekak dan juga kekejangan haid.

Untuk membuat teh dari halia, anda memerlukan sepotong akar halia - kira-kira 100 gram, 3 cawan air mendidih, madu, lemon, pudina, gula merah, jika dikehendaki, dan lada merah panas.

Akar halia segar ditutup dengan kulit nipis, tidak boleh dipotong, tetapi dikikis ringan. Kulit kepingan akar halia yang lebih tua mengeras dan mesti dipotong.

Halia
Halia

Kemudian halia dipotong menjadi kepingan nipis. Air mendidih dan boleh digunakan dengan cara yang berbeza untuk menyediakan teh halia.

Salah satu pilihan adalah menuangkan kepingan halia dengan air mendidih dan tinggal di dalamnya selama 20 minit. Anda boleh memasukkan kepingan ke dalam periuk air mendidih dan masak selama 10 minit.

Anda juga boleh memasukkan kepingan akar halia ke dalam bekas logam khas untuk infus, dan memasukkannya ke dalam segelas air mendidih.

Semasa membuat teh dengan cara ini, hanya sepertiga akar yang digunakan. Tutup gelas dengan piring dan biarkan halia selama 15 minit.

Halia tidak boleh tinggal di dalam air lebih lama daripada yang diperlukan, kerana teh akan menjadi terlalu pahit. Teh diminum sejuk atau panas, bergantung pada pilihan.

Madu yang dicampurkan dengan sedikit gula, sedikit jus lemon dan daun pudina ditambahkan ke dalam teh. Sekiranya tujuan teh adalah untuk membantu anda mengatasi selesema, tambahkan lada merah panas.

Teh halia boleh juga dibuat dengan serbuk halia sekiranya anda tidak mempunyai kesegaran. Untuk melakukan ini, campurkan 1 sudu teh madu dengan setengah sudu teh tanah halia dan tuangkan 200 mililiter air mendidih. Tutup dengan periuk dan biarkan selama 15 minit.

Teh halia boleh dibumbui dengan teh jenis lain. Dalam kes ini, ia disediakan dengan mencairkan teh halia yang sudah siap dengan teh hitam atau hijau siap pakai.

Disyorkan: