2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya anda perlu menyimpan daging tanpa peti sejuk, ada kaedah terbukti untuk ini. Anda boleh menggunakan campuran minyak dan sayur-sayuran. Basuh lada dan tomato, potong menjadi bulatan, campurkan dengan rempah hijau dan minyak cincang halus.
Kacau untuk memisahkan jus dari sayur-sayuran. Sebarkan campuran ini ke atas daging sehingga ditutup dengan kepingan sayur. Simpan di tempat yang sejuk pada suhu tidak lebih tinggi daripada lapan darjah. Ini adalah bagaimana daging disimpan selama satu hari.
Anda boleh menyimpan daging dengan bantuan yogurt atau cuka. Taburkan daging lembu atau daging lembu dengan yoghurt sehingga ditutup sepenuhnya. Susu akan menyimpan daging selama dua atau tiga hari.
Daging lembu, daging rusa, daging domba, daging kambing dan daging arnab disimpan dalam cuka. Rebus sedikit air dengan hirisan bawang dan rempah secukup rasa, tambahkan sedikit cuka. Sejukkan dan tuangkan ke atas daging.
Letakkan di dalam periuk tanah liat dan simpan hingga 3 hari pada musim panas dan hingga 5 hari pada musim sejuk. Anda boleh menyimpan daging untuk waktu yang sangat singkat dengan membungkusnya dengan kain kapas yang direndam dalam cuka.
Hasil yang baik diberikan dengan mengoleskan daging dengan mustard, kemudian membungkus daging dengan kain yang dilumurkan dengan mustard dan memasukkannya ke dalam beg plastik yang tertutup rapat.
Untuk menyimpan daging selama lebih dari lima hari, anda mesti garamnya. Oleh itu, anda boleh menyimpannya selama dua puluh hari. Kaedah ini sesuai untuk daging lembu, daging babi, daging lembu.
Untuk tujuan ini, sediakan larutan air dan garam - 4 sudu garam per liter air. Masukkan satu sudu gula dan rempah hijau, cincang halus.
Buat penyelesaian dengan separuh garam, gula dan rempah, dan gosokkan daging dengan separuh yang lain. Pertama, proseskan daging dengan menggosoknya dengan campuran, biarkan di dalam bekas kayu, tanah liat atau enamel dan tekan dengan berat. Biarkan selama dua hari dalam keadaan sejuk atau, dalam keadaan melampau, pada suhu bilik.
Selebihnya campuran dituangkan dengan air rebus yang disejukkan, tetapi setelah dua hari. Kemudian daging dieksport ke tempat yang sejuk dengan suhu hingga lapan darjah.
Daging boleh disimpan selama lebih dari tiga minggu dan harus diserahkan pada siang hari. Daging mesti dijepit dengan berat dan penutup setiap masa. Potongan kecil daging, lidah dan jeroan boleh tinggal masin selama sepuluh hari.
Disyorkan:
Pada Suhu Berapa Untuk Menyimpan Produk Di Dalam Peti Sejuk
Anda mungkin tahu bagaimana pengetinan makanan berfungsi dan apa tujuan peti sejuk - untuk melambatkan pertumbuhan bakteria. Tujuan pembeku adalah untuk menghentikan pertumbuhan bakteria sepenuhnya dengan membeku. Kami mungkin akan membekukan segalanya jika boleh, tetapi beberapa makanan berubah secara drastik apabila kami membekukannya - selada, strawberi, susu dan telur, dan ini hanya beberapa produk yang tidak membeku.
Berapa Lama Untuk Menyimpan Produk Di Dalam Peti Sejuk
Setiap produk yang kita masukkan ke dalam peti sejuk hanya boleh digunakan untuk sementara waktu. Banyak orang melakukan kesalahan menyimpan bungkusan daging dan sayur-sayuran di dalam peti sejuk selama bertahun-tahun, tidak menyedari bahawa mereka tidak lagi boleh dimakan.
Cara Menyimpan Telur Dan Produk Tenusu Dengan Betul Di Dalam Peti Sejuk Beku
Secara amnya, produk tenusu dan lemak, hidangan dengan krim dan mayonis tidak begitu sesuai untuk pembekuan berpanjangan. Sekiranya anda telah memutuskan dan masih perlu memasukkannya ke dalam peti sejuk, anda perlu mengetahui beberapa perkara asas.
Cara Memastikan Produk Segar Tanpa Peti Sejuk
Nenek-nenek kami tahu kualiti produk dan itulah sebabnya mereka hebat tanpa peti sejuk. Petua mereka boleh berguna untuk berkelah, dalam perjalanan atau hanya jika peti sejuk anda penuh. Minyak itu dibungkus dengan baik dalam balang kaca bersih dan diisi dengan air masin sejuk, yang mesti diganti setiap hari.
Cara Menyejukkan Bir Tanpa Peti Sejuk
Tidak ada yang suka minum bir panas. Walau bagaimanapun, jika anda berada di gunung dalam perjalanan mendaki atau berkhemah, anda tidak boleh menggunakan peti sejuk untuk menyegarkan bir kegemaran anda. Namun, alam memberi anda beberapa peluang untuk minum minuman kegemaran anda walaupun tanpa menggunakan pencapaian sains moden.
