Mereka Melarang Lemak Trans Jika Terbukti Membahayakan Mereka

Video: Mereka Melarang Lemak Trans Jika Terbukti Membahayakan Mereka

Video: Mereka Melarang Lemak Trans Jika Terbukti Membahayakan Mereka
Video: Топ-10 самых ВРЕДНЫХ продуктов, которые люди продолжают есть 2024, November
Mereka Melarang Lemak Trans Jika Terbukti Membahayakan Mereka
Mereka Melarang Lemak Trans Jika Terbukti Membahayakan Mereka
Anonim

Hari-hari ini, syarat pelabelan Eropah yang baru berkuatkuasa. Mereka memerlukan alergen makanan ditulis pada latar belakang berwarna atau dengan fon yang berbeza.

Undang-undang yang diguna pakai tidak menjelaskan apakah bahan berbahaya harus disenaraikan dalam menu tempat di mana ia disajikan.

Sekiranya ini tidak dilakukan, pilihan lain yang mungkin adalah meletakkan papan di tempat yang menonjol dengan maklumat mengenai komposisi makanan. Sehingga kini, pemilik restoran masih tidak mengetahui apa yang harus dilakukan untuk mematuhi undang-undang.

Kebaharuan lain ialah ukuran huruf ketika menulis alergen. Mereka mestilah sekurang-kurangnya 1.2 mm. Walaupun bungkusannya kurang dari 80 cm persegi, huruf mestilah sekurang-kurangnya 0.9 mm.

Apabila produk lebih kecil - hingga 10 cm persegi, pengeluar wajib menunjukkan nama, bahan yang menyebabkan alergi dan intoleransi, jumlah bersih dan jangka hayat produk.

Membeli-belah di Kedai
Membeli-belah di Kedai

Kegagalan melabel pengeluar akan menyebabkan hukuman. Contohnya, rangkaian runcit, yang semakin banyak menawarkan makanan mereka sendiri, kini dilarang.

Mereka mempunyai apa yang disebut tanda putih, tetapi label ini tidak mempunyai lajur "pengeluar". Dan secara amnya - sekiranya pelabelan yang salah dan ketidakkonsistenan maklumat yang diberikan, pasar raya besar bertanggungjawab, walaupun pengeluarnya berbeza.

Setakat ini, hanya daging lembu dan daging sapi yang diperlukan untuk memberikan maklumat mengenai asal makanan. Dari 1 April 2015, akan ada beberapa daging babi, ayam, daging lembu - domba dan kambing.

Satu lagi adalah kes lemak trans. Keputusan umum belum diambil untuk mereka di Brussels. Tetapi jika terbukti bahawa ia berbahaya, negara kita akan menyokong larangan penggunaannya dalam pengeluaran makanan.

Badan Keselamatan Makanan Bulgaria berdiri di belakang syarat yang telah diterima pakai dan akan memantau pelaksanaan peraturan baru untuk pelabelan barang.

Pada bulan-bulan pertama, pemeriksa tidak akan mengenakan denda dan tindakan, tetapi hanya akan menulis preskripsi supaya pengeluar dapat mengarahkan diri mereka dalam keadaan baru.

Disyorkan: