Hidangan Yang Menjadi Lebih Enak Dan Lebih Sihat Disediakan Dengan Mentega

Video: Hidangan Yang Menjadi Lebih Enak Dan Lebih Sihat Disediakan Dengan Mentega

Video: Hidangan Yang Menjadi Lebih Enak Dan Lebih Sihat Disediakan Dengan Mentega
Video: Popcorn Lezat Membuat Bayi Panda Makan Dengan Lahap | Lagu Anak-anak | BabyBus Bahasa Indonesia 2024, November
Hidangan Yang Menjadi Lebih Enak Dan Lebih Sihat Disediakan Dengan Mentega
Hidangan Yang Menjadi Lebih Enak Dan Lebih Sihat Disediakan Dengan Mentega
Anonim

Menurut banyak orang, diet yang sihat mengesyorkan penyediaan produk dengan sedikit lemak. Dan begitulah, hingga tahap tertentu. Mentega dianggap sama berbahayanya dengan jenis lemak lain yang digunakan untuk membuat makanan.

Sebenarnya, sebenarnya ada hidangan yang memasak dengan mentega akan menjadikan mereka lebih sedap dan lebih sihat.

Inilah cara anda dapat memperkayakan dan menjadikan menu anda lebih berguna untuk tubuh dengan cepat dan mudah dengan menambahkan hanya satu bahan - minyak.

1. Pelbagai pastri - jika anda ingin membuat kek yang lazat atau roti buatan sendiri, bertaruh pada mentega. Ini akan menjadikan mereka lebih sedap dan lebih enak. Jumlah lemak akan sama seperti yang diperlukan. Mereka akan meleleh di mulut anda dan semua orang akan meminta lebih banyak.

kek dengan mentega
kek dengan mentega

2. Glasir manis dan semua jenis krim - perkara pertama yang terlintas dalam fikiran mengenai mentega adalah gula-gula. Dan ada sebabnya. Menggunakannya untuk menyediakan krim dan kaca untuk gula-gula akan menjadikannya sempurna - lembut, gebu, enak, membelai lelangit.

3. Puff pastry - sekiranya anda membuatnya sendiri di rumah, anda akan mendapat hasil yang terbaik sekiranya anda menggunakan minyak. Doh akan membengkak, menjadi gebu dengan lapisan yang sempurna dan sangat menyenangkan rasanya.

4. Sos - jika anda ingin bereksperimen dan menyediakan sos dengan tangan untuk salad, daging, sup atau lauk lain, ketahui bahawa minyak akan memberi mereka tekstur yang lembut dan halus. Selain lebih berguna, mereka akan menjadi lazat.

5. Semasa menyediakan stik, sebagai topping - setelah anda menyiapkan stik seperti biasa, letakkan sepotong kecil mentega di atasnya semasa mereka masih hangat. Ia akan mencair dan memberikan rasa yang enak pada daging. Ini adalah muslihat untuk karya masakan sebenar. Masukkan rempah secukup rasa.

stik dengan mentega
stik dengan mentega

6. Mentega coklat - ia digunakan untuk penyediaan hidangan di atas, khususnya - untuk pastri manis. Memberi mereka rasa yang hebat dengan aroma kacang. Anda boleh membuatnya dari minyak biasa.

Anda perlu memanaskan kuali hingga suhu sederhana untuk memasukkan minyak. Setelah cair, kurangkan suhu. Anda akan melihat bagaimana zarah mula terpisah, yang bertukar menjadi coklat. Selepas itu, semua minyak akan menjadi coklat dan sangat wangi.

Disyorkan: