Buah Hitam - Mana Yang Berguna Dan Yang Berbahaya Untuk Dimakan?

Isi kandungan:

Video: Buah Hitam - Mana Yang Berguna Dan Yang Berbahaya Untuk Dimakan?

Video: Buah Hitam - Mana Yang Berguna Dan Yang Berbahaya Untuk Dimakan?
Video: Berbahaya Bagi Tubuh, Makanan Ini Dilarang Dimakan Bersamaan - dr Samuel Oetoro | Ayo Hidup Sehat 2024, November
Buah Hitam - Mana Yang Berguna Dan Yang Berbahaya Untuk Dimakan?
Buah Hitam - Mana Yang Berguna Dan Yang Berbahaya Untuk Dimakan?
Anonim

Buah hitam adalah cadangan yang menarik dari alam semula jadi. Mereka memberikan warna tertentu dan rasa yang menyenangkan, tetapi tidak selalu mungkin untuk menentukan jenis buah yang tumbuh di antara kehijauan pokok atau pokok renek dan ini menyukarkan untuk menentukan kualiti buah.

Buah hitam boleh menjadi sangat berair, tetapi tidak setiap buah berwarna hitam boleh dimakan. Sebahagian daripadanya mengandungi racun yang boleh menyebabkan keracunan.

Sulit bagi orang yang tidak berpengetahuan untuk mengetahui biji-bijian mana yang tidak sesuai dan yang hanya boleh dimakan dalam penampilan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa ciri luaran yang membezakan buah hitam beracun daripada yang boleh dimakan. Kita dapat menyesuaikan diri dengan fakta bahawa buah-buahan yang dimakan sering diserang oleh burung, dan buah-buahan beracun tidak tersentuh.

Permukaan yang beracun itu berkilat dan nampaknya lebih menarik daripada yang boleh dimakan, seperti pada cendawan. Buah hitam beracun mereka mempunyai warna kemerahan dan ukurannya lebih kecil. Perisa selepasnya terasa pahit, sementara yang boleh dimakan meninggalkan rasa manis atau masam pada akhirnya.

Masih banyak buah-buahan hitam yang boleh dimakan dikenali sebagai nama dan jenis orang. Inilah sebahagian dari mereka dan faedah yang mereka bawa.

Anggur hitam

blackcurrant adalah buah hitam yang berguna
blackcurrant adalah buah hitam yang berguna

Buah yang dikenali sebagai anggur hitam mengandungi banyak vitamin dan bahan berguna dengan aktiviti biologinya. Dalam perubatan rakyat digunakan kerana sifat diaforetik, antiseptik, diuretik dan pengukuhan umum. Ia dipercayai dapat memperkuat kemampuan intelektual, kualiti yang paling berharga adalah mencegah pembentukan sel barah. Penggunaannya dalam bentuk jem, untuk jus, anggur, sebagai minuman buah atau untuk penggunaan segar.

Blackberry

Perwakilan Rosaceae ini adalah aspirin semula jadi kerana ia adalah koktail vitamin. Ia juga mengandungi mineral, asid organik yang menguatkan badan dan menurunkan gula darah.

Blueberry

Selain vitamin, bilberry juga mengandungi polifenol yang memperbaiki sel-sel otak yang rosak. Ekstrak buah digunakan untuk penyakit mata. Beri adalah ubat untuk kegunaan luaran pada luka bakar dan luka. Jam, sos dan apa yang dikenali sebagai selai blueberry adalah makanan sebenar bagi para dewa.

Aronia

chokeberry adalah antara buah hitam yang berguna
chokeberry adalah antara buah hitam yang berguna

Buah hitam ini kurang dikenali. Buahnya besar, berair dan asam dan digunakan untuk tekanan darah tinggi, penyakit tiroid dan penyakit radiasi. Ia sesuai untuk wain dan minuman yang menyegarkan.

Mulberry

Buah mulberry yang sangat berair digunakan untuk jem, molase, dan juga untuk penggunaan langsung. Buah menyokong metabolisme dan pembentukan darah. Ini melemahkan selera makan dan menguatkan keadaan umum.

Anggur anjing

Apabila segar, buahnya tidak enak, jadi ia digunakan terutamanya untuk membuat jem. Hanya buah masak yang baik yang boleh dimakan, buah yang belum masak mengandungi racun.

Elderberry

Elderberry sesuai untuk marmalade, jeli, jem dan minuman. Ia berkesan dalam artritis dan rematik. Buah-buahan yang belum matang beracun dan oleh itu elderberry hanya dipetik oleh orang yang biasa dengan tanaman tersebut.

Sekiranya anda ingin menikmati rasa dan khasiat berguna dari buah-buahan hitam, lihat cara membuat jem chokeberry dengan gula gelling, sirap blackcurrant dan jem cranberry di dalam ketuhar.

Disyorkan: