2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sup perut adalah hidangan tradisional Bulgaria. Sebenarnya, lebih tepat lagi, sup tradisional Bulgaria. Ia disediakan dari babi atau daging lembu. Salah satu rahsia adalah bahawa perut mesti dimasak dengan baik sebelum kita merasakannya. Anda boleh makan sup sedap ini di negara lain. Rempah yang biasa untuk perasa sup babi adalah bawang putih, lada panas, cuka, lada merah (panas) dan garam.
Sup perut adalah ubat yang tidak dapat ditandingi untuk mabuk. Selepas malam di mana anda minum alkohol secara berlebihan, anda akan berasa lebih baik setelah makan semangkuk sup babi. Anda boleh makan sup tradisional Bulgaria ini di hampir mana-mana restoran, restoran atau makanan yang terkenal.
Sebelum memulakan memasak perut, anda perlu membersihkan dan membasuhnya dengan baik. Perut lebih sedap apabila anda membersihkannya di bawah air yang mengalir dengan hujung pisau. Cara lain untuk membersihkannya adalah dengan mencelupkannya ke dalam larutan kapur. Anda juga boleh membeli perut yang dibersihkan. Adalah baik untuk membiarkannya direndam dalam air selama 1 jam setelah ia dibersihkan.
Semasa memasak babi, jangan tambah garam pada awalnya, supaya tidak mengganggu memasak. Pastikan perut tidak kehabisan air semasa mendidih. Garam dimasukkan pada akhir memasak, 10 minit sebelum dikeluarkan dari api.
Semasa pertama kali menambahkan air untuk memasak perut, mesti sejuk. Rebus perut dengan api yang tinggi. Tempohnya bergantung pada perut, tetapi sekurang-kurangnya 2-3 jam.
Salah satu rahsia sup babi yang enak adalah merebus susu dalam susu segar. Anda juga boleh menambahkan air ke dalam susu, tetapi sangat sedap jika anda memasak susu segar sahaja.
Perkara lain yang sangat penting ialah pembinaan. Sekiranya anda membakar tepung yang anda gunakan, rasanya menjadi unik. Anda boleh menambah bawang dan mentega sambil menggoreng tepung. Akhir sekali, masukkan susu dan gaul sebati untuk mendapatkan pes halus dan tidak menjadi kental. Penumpukan ditambahkan ke perut.
Sup perut yang dimasak disediakan dengan yoghurt, telur dan lada merah. Masukkan kuah di mana perut telah direbus dan gaul rata. Kemudian campuran ditambahkan ke perut dan rebus di atas dapur.
Lada merah, lada hitam dan bawang putih adalah rempah wajib untuk sup babi yang lazat. Lada merah, yang biasa digunakan untuk perasa sup babi, biasanya panas. Kami menyebarkan bawang putih melalui penekan bawang putih dan kami boleh memasukkannya ke dalam cuka. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah lada panas untuk perut yang lebih pedas.
Disyorkan:
Rahsia Sup Ayam Yang Sedap
Kita berada di musim jangkitan selesema dan selesema. Pencegahan terbaik terhadap virus influenza adalah baik sup ayam . Sup seperti ini sangat mengagumkan dengan kami - lazat dan sangat sihat. Tetapi apa rahsia sup ayam sedap ? Inilah beberapa petua
Rahsia Lazat Sup Babi
Sup perut adalah rahsia ketenangan. Sesiapa yang pernah mencuba kaedah anti-mabuk sempurna ini telah mengenalinya sekali dan selamanya. Sup perut adalah cara yang ideal untuk berjaga-jaga setelah malam yang sukar. Tetapi ia juga sangat enak dan berkhasiat.
Rahsia Sup Ikan Yang Sedap
Sup ikan, sup ikan, sup ikan - apa pun yang anda namakan, semua orang ingat bahawa ini adalah kaldu wangi makanan laut yang menakjubkan. Sudah tentu, sup ikan juga dibuat dari ikan sungai, dan walaupun anda bukan suri rumah yang terbaik, anda tidak boleh salah memasak sup.
Tiga Sup Diet Yang Sedap Dan Sedap
Tidak ada cara yang lebih baik untuk menurunkan berat badan dan pada masa yang sama tidak kelaparan jika anda tidak mencuba untuk menurunkan berat badan dengan sup . Berikut adalah 3 idea untuk sup makanan dan juga lazat . 1. Sup kubis Foto:
Orang Norway Cuba Membeli Rahsia Sup Babi
Orang Norwegia, yang tiba bercuti di negara kita, telah bersedia untuk menghitung banyak wang kepada koki dan restoran untuk membongkar rahsia sup makanan sedap. Orang-orang Skandinavia, yang sangat menggembirakan masakan asli, bercuti selama satu minggu di pusat spa asli mereka.
