Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan

Video: Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan

Video: Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan
Video: Susu Rendah Lemak, Baik Dikonsumsi Tiap Hari? | lifestyleOne 2024, November
Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan
Susu Rendah Lemak Mengalahkan Penuaan
Anonim

Rendah lemak disebut susu lembu, dari mana banyak lemak diekstrak. Ia mengandungi kurang daripada 0.5 peratus lemak. Hasil pengekstrakan ini, produk rendah lemak mempunyai penampilan yang agak kebiruan dan lebih nipis. Ia juga mempunyai nilai pemakanan yang lebih rendah daripada susu keseluruhan.

Oleh kerana ciri-ciri ini, kanak-kanak dianjurkan untuk makan susu lembu, kerana keperluan tubuh memerlukan makanan yang kuat untuk tumbuh.

Perkara sedikit berbeza bagi warga tua. Salah satu masalah besar mereka adalah penuaan. Ia dinyatakan dalam perubahan dalam tubuh di setiap peringkat. Tulang mengurangkan ketumpatan dan kekuatannya; gigi mengalami kehilangan mineral berharga seperti kalium, kalsium, fosforus, magnesium; kegemukan menjadi masalah kerana pengumpulan kolesterol jahat dalam darah; dehidrasi membawa kepada perubahan pada penampilan kulit, rambut, dan kehilangan kekuatan dan aktiviti badan.

Ia dapat memainkan peranan penting dalam menyelesaikan masalah penuaan terpenting ini susu rendah lemak. Ia mampu untuk melambatkan proses penuaan biologi. Kesimpulan ini dicapai oleh pakar dari Universiti Brigham Young Amerika.

Eksperimen mereka melibatkan hampir 6,000 sukarelawan dewasa dengan pilihan yang berbeza untuk susu lembu - pencinta produk rendah lemak; hanya minum susu tinggi lemak dan sekumpulan orang lain yang tidak suka susu lembu dan tidak mengambilnya.

Kajian ini memfokuskan pada mengkaji panjang telomer dalam kumpulan ini. Telomere adalah akhir kromosom yang menunjukkan usia seseorang. Perkaitan dibuat antara penunjuk ini dan kandungan lemak dalam susu, serta jumlah produk yang dimakan.

Susu anti-penuaan rendah lemak
Susu anti-penuaan rendah lemak

Hasilnya sangat mengejutkan para saintis. Semakin tinggi peratusan lemak dalam susu, jadi panjang telomer dipendekkan. Pengecutannya adalah 69 pasangan nukleotida utama, yang berumur 4 tahun berbanding usia. Atau mereka yang minum susu keseluruhan mempunyai pasangan asas yang lebih pendek daripada penggemar susu rendah lemak. Mereka bertambah tua. Orang yang sama sekali tidak minum susu mempunyai telomer yang lebih pendek daripada dua kumpulan yang lain.

Kajian membuktikan bahawa cadangan orang Amerika untuk menggunakan susu rendah lemak adalah betul kerana ia adalah makanan. Betul melambatkan penuaan.

Disyorkan: