2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Asas cecair untuk coklat panas boleh menjadi krim cair, susu segar atau air. Coklat yang dibuat dengan susu atau krim lebih enak, tetapi mengandungi lebih banyak kalori.
Pilihan terbaik adalah menggunakan air dan susu dalam jumlah yang sama. Oleh itu, coklat larut lebih baik dan menjadi lebih ringan dan lebih sedap dalam rasa.
Anda boleh menambah apa sahaja yang anda mahu ke coklat panas. Kuning dan krim memberikan ketumpatan minuman dan menjadikannya lebih tepu.
Alkohol dan rempah-rempah memenuhi coklat panas dengan rasa yang unik. Cognac, rum, minuman keras, kayu manis, vanila, halia, buah pelaga, buah kering dan ais krim sesuai dengan coklat.
Penyediaan coklat panas dilakukan dalam dua langkah - pencairan dan pencampuran. Coklat mesti dicairkan dengan teliti dan tidak boleh mendidih.
Cara paling selamat adalah mencairkan mandian air. Dalam periuk dengan air mendidih masukkan periuk kecil yang berisi kepingan coklat. Cairkan dengan api kecil dan kacau dengan sudu kayu hingga cair sepenuhnya.
Berhati-hatilah untuk tidak memasukkan air ke dalam coklat, kerana ia akan menyeberang. Jangan terlalu panas coklat. Sekiranya anda memutuskan untuk membuat coklat dengan kuning telur, anda mesti berhati-hati agar tidak merebus campuran tersebut.
Tuangkan kuning telur ke dalam aliran nipis, kacau terus sehingga tidak mendidih, kerana ia akan menyeberang. Bereksperimen dan tambahkan coklat panas semua yang akan memberi anda kegembiraan dan kesenangan.
Dalam coklat panas yang paling biasa masukkan hanya 50 gram coklat semula jadi dan 100 mililiter susu, di mana tambahkan air suam mengikut pilihan. Tetapi jika anda ingin meningkatkan rasa, anda boleh menambah rempah dan produk mengikut keinginan anda.
Untuk 4 hidangan, anda memerlukan 150 gram coklat, 900 ml susu, 2 pisang, secubit kayu manis. Kupas pisang dan potong, pecahkan coklat dan masukkan api kecil.
Masukkan susu ke dalam aliran nipis. Kacau terus, tidak membiarkan campuran mendidih. Setelah coklat cair sepenuhnya, angkat dari api.
Pukul campuran dalam pengisar hingga berbuih. Tuangkan ke dalam gelas dan taburkan dengan kayu manis sebelum dihidangkan. Semasa menghidangkan coklat panas, anda juga harus menghidangkan air mineral, kerana rasanya terlalu manis dan kaya.
Disyorkan:
Kuih Tiga Coklat: Resipi Rahsia Dan Kehalusan Dalam Penyediaan
Kek Tiga Coklat yang terkenal lembut, ringan dan halus. Ia sebenarnya adalah tricolor mousse yang diperbuat daripada coklat gelap, susu dan putih. Makanan pencuci mulut ini dianggap agak mahal dan sukar disediakan, tetapi jika dikehendaki, ia boleh disediakan di rumah.
Coklat Dengan Bacon Atau Coklat Apa Yang Paling Pelik Di Pasaran?
Tidak ada orang yang tidak tergoda sekurang-kurangnya sekali oleh jenis coklat yang tidak terkira banyaknya. Sekiranya anda adalah antara pencinta godaan manis, anda tidak akan teragak-agak untuk mencuba beberapa jenis coklat yang paling tidak biasa yang kami kumpulkan di sini.
Rahsia Coklat Cair
Coklat cair adalah godaan kegemaran orang muda dan tua. Anda boleh memakannya sendiri atau menggunakannya sebagai hiasan untuk kek dan pastri. Dan pada 5 Januari ia disambut Nutella Hari Coklat Cecair Sedunia , jadi masa yang lebih baik daripada ini untuk membincangkan bagaimana kita boleh bersendirian untuk membuat coklat cair buatan sendiri .
Rahsia Kek Coklat Yang Sedap
Sekiranya anda merancang untuk membuat kek coklat, tetapi anda tidak tahu caranya - berikut adalah beberapa rahsia kecil. Orang suka coklat. Dan apabila coklat digabungkan dengan kek, semuanya menjadi lebih baik. Resipi untuk kek coklat tidak terkira banyaknya, tekniknya lebih-lebih lagi.
Rahsia Mousse Coklat Yang Sempurna
Perkara yang paling penting semasa anda melakukannya coklat coklat , adalah cara anda mencairkan coklat. Ini dilakukan hanya dalam mandi air, jika tidak, coklat dibakar. Pada 3 April, dunia meraikan Hari coklat mousse yang merupakan alasan yang baik untuk membincangkan lebih lanjut mengenai pencuci mulut klasik ini.
