Biji Sawi Mempercepat Metabolisme

Video: Biji Sawi Mempercepat Metabolisme

Video: Biji Sawi Mempercepat Metabolisme
Video: Cara menyemai benih cabe agar cepat tumbuh 2024, November
Biji Sawi Mempercepat Metabolisme
Biji Sawi Mempercepat Metabolisme
Anonim

Mustard tergolong dalam keluarga tanaman salib dan boleh dianggap sebagai saudara brokoli, kubis Brussels dan kubis biasa. Tanah asalnya adalah Timur Jauh, kerana tanaman ini sangat tertanam dalam masakan kebangsaan China, Korea, Jepun dan India.

Biji sawi telah tersebar luas di Eropah dan Timur Tengah sejak awal abad pertama Masihi, dan telah digunakan oleh berbagai bangsa dari cara mengejar roh-roh jahat, melalui cara menyucikan rumah, menjadi rangsangan yang diberikan kepada para pejuang sebelum pertempuran.

Hari ini, mustard digunakan terutamanya untuk membuat mustard. Walau bagaimanapun, banyak bahan bermanfaat yang terkandung dalam biji adalah sebab penggunaan tanaman secara meluas untuk menangani sejumlah penyakit dan penyakit. Hanya satu sudu biji mustard mengandungi 87.1 mg asid lemak omega-3, 84.2 mg asid lemak omega-6, 22.2 mg kalium, 27.3 mg fosfor, 9.7 mg magnesium dan 16.9 mg kalsium.

Koktail bahan berguna ini membantu mempercepat metabolisme. Juga pada masa lalu dan hingga hari ini tanaman ini disyorkan untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah aterosklerosis. Seperti tanaman lain dalam keluarga salib, mustard dan bijinya mengandungi sejumlah besar fitonutrien yang disebut glukosinolat, yang terkenal dengan sifat anti-barahnya.

Biji sawi sangat kaya dengan selenium dan magnesium. Selenium digunakan secara meluas dalam memerangi artritis reumatoid dan melegakan gejala asma. Dalam beberapa tahun kebelakangan, ia juga telah direkomendasikan sebagai bahan anti-barah.

Mustard
Mustard

Sebaliknya, magnesium berfungsi mengatasi tekanan darah tinggi. Ia juga digunakan untuk memulihkan tidur pada wanita dengan gejala menopaus.

Biji sawi mempunyai sifat antiseptik dan antijamur. Ini menjadikan mereka kaedah yang baik untuk membersihkan sistem pencernaan dan meningkatkan pertahanan semula jadi tubuh.

Salah satu cara termudah untuk memakan mustard di rumah adalah dengan membuat sawi sendiri, yang bukan sahaja sangat sedap tetapi juga sangat berguna untuk tubuh kita.

Disyorkan: