Stroberi Melawan Kolesterol Jahat

Video: Stroberi Melawan Kolesterol Jahat

Video: Stroberi Melawan Kolesterol Jahat
Video: Buah hingga Ikan, Ini 8 Makanan yang Bisa Turunkan Kolesterol dengan Cepat 2024, November
Stroberi Melawan Kolesterol Jahat
Stroberi Melawan Kolesterol Jahat
Anonim

Makan 500 g strawberi setiap hari dapat membantu mengalahkan yang disebut. kolesterol jahat, menunjukkan hasil kajian. Tahap trigliserida juga akan menurun, kata para penyelidik.

Kajian itu melibatkan 23 sukarelawan yang makan lebih daripada satu paun strawberi setiap hari selama lebih dari sebulan. Kajian ini dilakukan bersama - antara saintis Sepanyol dan Itali, pakar dari Universiti Politeknik Marche, serta universiti Seville dan Salamanca.

Sukarelawan menjalani ujian darah sebelum dan selepas ujian. Menurut hasilnya, jumlah kolesterol mereka turun rata-rata sekitar 8,78%. Tahap kolesterol jahat dan trigliserida juga masing-masing turun 14 peratus dan 21 peratus.

Yang terkenal kolesterol baik atau lipoprotein berketumpatan tinggi tidak berubah, kata para pakar. Hasil kajian menunjukkan bahawa strawberi juga meningkatkan parameter lain dalam darah sukarelawan - peningkatan fungsi platelet, profil lipid plasma, biomarker antioksidan seperti vitamin C.

Kelebihan Stroberi
Kelebihan Stroberi

Lima belas hari setelah tamat kajian, mereka semua kembali ke tahap semula - setelah berakhirnya "rawatan" dengan strawberi, para sukarelawan meneruskan gaya hidup lama mereka.

Pada tahap ini, para pakar tidak mempunyai bukti pasti sebatian mana yang terdapat dalam strawberi yang enak yang mencapai hasil positif tersebut. Anggapan mereka adalah bahawa ini adalah antosianin - ini sebenarnya adalah pigmen tumbuhan yang memberikan warna merah buah harum.

Bukan hanya strawberi yang berguna dan disyorkan untuk pengurangan kolesterol jahat. Sepotong tembikai juga dapat membantu memerangi kolesterol, menurut penyelidikan sebelumnya.

Sebabnya terletak pada asid amino yang terdapat dalam buah, yang meningkatkan peredaran darah, melonggarkan saluran darah. Para saintis mendakwa bahawa pengambilan buah air secara berkala dapat menurunkan kadar kolesterol hingga separuh.

Buah ini malah melindungi fungsi jantung kerana dapat menurunkan tekanan darah, menurut kajian lain.

Disyorkan: