2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Pada 4 Julai kami meraikan Hari Caesar Salad. Menurut legenda, koki Mexico Cesar Cardini (1896 - 1956), yang dilahirkan di Itali, adalah pengarang salad Caesar yang terkenal.
Menurut kisah yang diceritakan dalam keluarganya, dia membuat salad ketika ingin mengejutkan para tamu restorannya di Tijuana, semasa Hari Kemerdekaan.
Restoran itu selalu mengejutkan orang Amerika dengan dapurnya, yang muak dengan Rezim Kering.
Menurut anak perempuan Caesar, salad Caesar yang asli mempunyai daun selada yang dimakan dengan tangan anda, selebihnya dimakan dengan garpu.
Pada tahun 1948, keluarga Cardini memberi lesen Salad Caesar, tetapi sejak itu belasan varian hidangan asli telah ditawarkan di seluruh dunia.
Menurut resipi yang digunakan untuk membuat salad di Hotel Caesar hari ini, ia mengandungi: daun selada, minyak zaitun, bawang putih cincang halus, garam, lada hitam tanah, cuka anggur, jus lemon, saus Worcestershire, yang berbau seperti ikan teri, telur rebus kuning telur (pada pertengahan abad ke-20 adalah pilihan bergaya dengan kuning telur mentah), Parmesan parut, crouton.
Anak perempuan Caesar, Rosa, yang sudah meninggal, berjaya mengubah pakaian salad Caesar ayahnya menjadi perniagaan dari mana seluruh keluarga memperoleh berjuta-juta.
Disyorkan:
Selamat Hari Raya Krim Brulee
Ia 21 Julai dan hari raya krim Bure yang popular . Rasa yang tidak dapat ditahan Creme brulee boleh menggoda sesiapa sahaja. Namun, pencuci mulut itu membangkitkan semangat antara dua kota, yang mempertikaikan kepengarangannya. Satu bandar adalah Cambridge.
Jenis Salad Atau Adakah Anda Membezakan Dari Salad Ke Salad
Salad memberi setiap koki peluang untuk bereksperimen dengan rasa, warna dan tekstur yang berbeza. Mereka boleh menjadi sederhana sebagai campuran sayur-sayuran berdaun yang berbeza atau mengandungi kombinasi daun, sayur, biji atau pasta yang mengejutkan.
Caesar Salad: Kisah Dan Kisah Inspirasi Yang Disukai Semua Orang
Terdapat beberapa versi asalnya kisah salad Caesar . Apa yang membuat salad Caesar berbeza? Ia ringkas, elegan, murah dan terkenal. Ini adalah beberapa sifatnya yang paling luar biasa, tetapi yang benar-benar menarik kita ke resipi ini adalah sejarahnya yang asli dan memberi inspirasi.
Iceberg - Bahagian Yang Sangat Diperlukan Dari Salad Caesar Kegemaran
Salad Caesar boleh didapati di mana-mana restoran di dunia. Bahan-bahannya biasanya berbeza, kebanyakannya mengikut kawasan dan budaya masyarakat, tetapi satu perkara tetap tidak berubah - bahan utamanya. Ini adalah selada gunung es, crouton dan parmesan.
Salad Caesar - Kisah Impian Amerika
Tidak, Salad Caesar ia tidak ada kaitan dengan maharaja Rom, Gaius Julius Caesar, dan ia juga tidak dilahirkan di Rom. Kisah salad paling terkenal di dunia bermula di Mexico pada 4 Julai, hampir 100 tahun yang lalu, dan berlanjutan sebagai kisah impian Amerika yang menjadi kenyataan hingga hari ini.