Leek Mempunyai Tindakan Antibakteria

Video: Leek Mempunyai Tindakan Antibakteria

Video: Leek Mempunyai Tindakan Antibakteria
Video: Кража недели: кершоу-порей 2024, November
Leek Mempunyai Tindakan Antibakteria
Leek Mempunyai Tindakan Antibakteria
Anonim

Leek sangat berguna untuk kesihatan kita, tetapi sering diremehkan. Sedikit enak, banyak dari kita membataskan penggunaannya kerana baunya yang spesifik.

Manfaat penyembuhan daun bawang telah diketahui oleh manusia sejak zaman kuno. Ia mengandungi minyak pati, protein, karbohidrat, bahan nitrogen, selulosa, enzim dan banyak vitamin.

Yang paling dihargai adalah kandungan potassium yang tinggi dan kandungan sodium (garam) yang sangat rendah. Ia mengandungi garam mineral kalsium, fosforus dan zat besi, 18 asid amino, di antaranya adalah salah satu yang paling penting bagi manusia - sistin.

Yang paling biasa penggunaan daun bawang adalah untuk selsema. Ia juga digunakan dalam perubatan rakyat sebagai diuretik. Ia merangsang buah pinggang dan membantu tubuh mengeluarkan air.

Daun hanya mempunyai 23 kalori per 100 g dan tanpa lemak. Oleh itu, ia adalah makanan yang baik untuk kegemukan, edema, gout, batu ginjal dan banyak lagi.

Ia mempunyai kesan pencahar dengan merangsang peristalsis usus. Tahap gula yang rendah dan kandungan protein dan vitamin yang tinggi menjadikannya makanan yang sesuai untuk pesakit diabetes.

Melalui
Melalui

Daun adalah antiseptik yang baik dan agen antibakteria. Digunakan untuk jangkitan usus dan virus. Untuk selsema disyorkan untuk mengambil sekurang-kurangnya tiga kali sehari daun bawang mentah.

Asid folik sangat penting untuk wanita hamil. Dan dalam daun bawang terdapat dalam dos yang besar. Ia juga disyorkan untuk aterosklerosis.

Pengambilan daun bawang membantu penghadaman, berfungsi dengan baik pada jantung dan mempunyai kesan pemurnian pada badan. Ia mempunyai kesan pembersihan dan pembasmi kuman, diuretik, membuang toksin, menjana semula kulit dan merangsang daya hidup.

Untuk menikmati semua kebaikan daun bawang, anda boleh memakannya mentah dan dimasak. Bahagian putihnya paling sedap, dan daun hijau paling kerap digunakan dalam sup dan rebusan.

Rasanya lebih lembut dan manis daripada bawang dan biasanya digunakan dalam salad. Ia sering ditambahkan pada hidangan daging, kerana ia dapat menggantikan bawang dalam hampir semua resipi dengan daun bawang.

Disyorkan: