Pencuci Mulut Musim Luruh Dengan Quinces

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Pada musim luruh, anda boleh mengejutkan rakan dan saudara dengan pencuci mulut yang enak dengan quinces. Mudah dibuat kuih kuih.

Produk yang diperlukan: 3 biji telur, 2 biji quinc, setengah sudu teh tepung, setengah sudu teh gula, 1 sudu teh serbuk penaik, 1 keping kulit jeruk.

Kupas labu, parut dan potong menjadi kiub. Batu itu dibakar dengan ringan di dalam ketuhar gelombang mikro, sambil menambahkan sedikit air. Biarkan selama 5 minit dengan kekuatan maksimum.

Kulit mandarin dipotong menjadi jalur nipis dan dicampurkan dengan quinces. Pukul telur dengan gula, masukkan tepung, serbuk penaik dan pukul semuanya.

Griskan loyang dengan minyak, sebarkan campuran quince dan tuangkan adunan ke atas. Bakar dalam oven 180 darjah yang telah dipanaskan selama lebih kurang 30-40 minit.

Quince jelly adalah pencuci mulut ringan yang lazat. Bahan-bahan: kira-kira 1.5 kg quinc yang telah dimasak dengan baik, 500 gram gula, 1 paket gelatin, setengah sudu teh rum.

Quinces dibasuh dengan baik dan disapu untuk menghilangkan lapisan berbulu. Mereka dibersihkan dari inti dan selebihnya dipotong dan dimasukkan ke dalam jus.

Jus dibiarkan selama kira-kira satu jam sehingga campuran buah mengendap ke bawah dan kemudian jus yang dihasilkan dituangkan dengan teliti. Baki campuran dalam juicer dicampurkan dengan gula dan dibiarkan semalaman.

Jus yang dihasilkan dicampurkan dengan jus yang lain, gelatin ditambahkan, sebelumnya dibiarkan membengkak, dan semuanya digiling dalam pemproses makanan dengan kelajuan minimum sehingga gula larut sepenuhnya.

Quinces dalam sirap vanila adalah pencuci mulut yang menarik dengan rasa yang tidak biasa. Bahan-bahan: 5 quinces, 250 gram gula, 500 mililiter air, 1 lemon, 1 vanila, 5 biji lada hitam. Masukkan vanila, lada, gula, jus lemon dan air dalam periuk bukan logam yang besar. Biarkan dengan api kecil sehingga gula larut.

Quinces dipotong menjadi empat bahagian dan dibersihkan dari biji. Potongan-potongan itu diletakkan di dalam sirap yang sedang mendidih dan mesti direndam sepenuhnya di dalamnya. Tutup dengan perkamen dan biarkan di atas kompor selama kira-kira setengah jam sehingga quinces melembutkan.

Dengan menggunakan sudu berlubang, letakkan kepingan di dalam pinggan dan reneh dengan api kecil selama 10 minit lagi, sehingga dikurangkan menjadi satu pertiga daripada isipadu asalnya. Tuangkan sirap ke atas kepingan dan hidangkan panas atau sejuk, dihiasi dengan krim.