Fakta Menarik Mengenai Kentang

Fakta Menarik Mengenai Kentang
Fakta Menarik Mengenai Kentang
Anonim

Orang pertama yang menanam kentang adalah orang India Peru. Ini berlaku empat ribu tahun yang lalu.

Di tempat yang berada lebih dari tiga ribu meter di atas permukaan laut, mereka berjaya menanam lebih dari dua ratus jenis kentang.

Kentang muncul di Eropah pada pertengahan abad keenam belas, tetapi tidak disambut. Kentang tidak disebut di mana-mana dalam Alkitab, dan ini membuat orang waspada.

Pengambilan kentang dianggap menyebabkan batuk kering, kusta dan riket. Tidak sampai akhir abad kelapan belas kentang menjadi terkenal di Eropah, setelah Marie Antoinette menggunakan warna kentang untuk menghiasi gaun bola.

Raja Frederick II the Great of Prussia bertindak dengan cara yang agak pelik - petani yang tidak mahu menanam kentang berisiko menyebabkan hidung atau telinga mereka terputus.

Kentang
Kentang

Semasa Gold Rush di Alaska, kentang dinilai sebagai emas kerana mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan mengandungi banyak vitamin C.

Kentang mengandungi lapan puluh peratus air. Sekiranya anda ingin memanggang kentang lebih cepat, anda perlu mengisarnya selama sepuluh minit dengan air garam sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar panas.

Sekiranya anda merebus kentang tanpa mengupasnya, ini akan mengekalkan nilai pemakanannya. Kupas kulitnya sebelum makan, kerana mengandungi racun dan racun perosak.

Bertentangan dengan kepercayaan popular, kentang tidak terlalu tinggi kalori. Mereka menjadi tinggi kalori kerana minyak yang digunakan untuk membumbui mereka.

Sebagai tambahan kepada vitamin C, kentang mengandungi kalium dan selulosa. Orang Ireland, yang telah menjadi penggemar kentang selama berabad-abad, mendakwa bahawa mereka adalah afrodisiak yang terbukti.

Disyorkan: