2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Jacques Pepin, yang walaupun berusia 80 tahun, terus menjadi fakir kuliner sebenar, tidak dapat gagal untuk terkesan dengan kemahirannya.
Tidak seperti kebanyakan koki profesional, yang terlalu banyak berpura-pura mengenai produk untuk menyediakan resipi mereka, atau menekankan resipi yang terlalu canggih yang sukar dilakukan oleh tuan rumah yang tidak berpengalaman, dia menawarkan penggemarnya dan beberapa hidangan yang sangat tidak diperlukan setiap hari dan usaha.
Tawaran cara yang sangat mudah untuk penyediaan couscous, yang dalam hal ini kami ingin berkongsi dengan anda. Penting untuk diperhatikan sebelum ini bahawa Jacques Pepin sendiri menulis dalam bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin: Resipi cepat dan enak bahawa walaupun ia memberi idea dan panduan bagaimana menyediakan kuskus, anda boleh menggunakan sayur apa saja yang anda mahukan. Adalah wajar agar mereka bermusim dan segar. Anda boleh membuang sebahagiannya (dari yang dijelaskan dalam resipi Jacques Pepin) atau menambahkan yang lain. Yang penting memasak dengan senang hati.
Dan inilah resipi untuk sepucuk sayur Jacques Pepin
Produk yang diperlukan untuk 4 hidangan: 1 1/4 sudu kecil. couscous yang telah dimasak mengikut arahan pengeluar, 3 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu kecil. cendawan dadu, 1 sudu kecil. brokoli dadu, 1/2 sudu kecil. bawang cincang kasar, 1 sudu kecil. tomato dadu, 2 sudu kecil. bayam bayi, 1 sudu kecil. kacang buncis dalam tin, 3/4 sudu kecil. lada hitam yang baru digiling, 3/4 sudu kecil. garam, 3/4 sudu kecil. sup ayam.
Kaedah penyediaan: Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar yang dapat menahan semua produk. Goreng bawang di dalamnya terlebih dahulu, kemudian masukkan brokoli, cendawan, bayam, tomato, buncis, lada, garam dan kaldu ayam. Tutup sayur-sayuran dan biarkan seketika dengan api yang tinggi.
Apabila mereka mendidih, tunggu tidak lebih dari 1 minit dan tambahkan couscous. Rebus pinggan mendidih lagi, kemudian angkat dari api dan tunggu kira-kira 5 minit. Kacau dengan garpu sebelum dihidangkan. Anda boleh menghias setiap bahagian dengan beberapa daun selasih segar atau daun bawang cincang halus.
Disyorkan:
Paella Yang Paling Sedap Adalah Oleh Jacques Pepin: Paella Dengan Ayam Dan Makanan Laut
Hampir tidak ada pencinta kuliner yang belum pernah mendengar nama Jacques Pepin, yang terkenal di Bulgaria kerana rancangan masakannya, yang disiarkan di Fiesta TV. Sangat berguna untuk setiap suri rumah adalah bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin:
Campuran Kek Dalam Balang? Penyelesaian Yang Bijak Dan Lazat
Apabila kita mendengar tentang balang, pemikiran pertama kita adalah mengenai makanan musim sejuk, produk yang separuh siap, dituai untuk jangka masa tertentu dan digunakan kemudian. Di sini, bagaimanapun, kita tidak akan membincangkan acar, tetapi tentang sesuatu yang sangat berbeza, menyenangkan dan harum - balang dengan campuran pastri .
Rempah-sayur Yang Mesti Dimakan Oleh Setiap Pesakit Diabetes
Kadbod adalah antara rempah dan tanaman yang kurang dikenali di negara kita. Penanamannya tertumpu di Eropah Selatan dan Mediterranean. Kardus adalah tumbuhan herba abadi dengan daun dan batang besar, lezat. Terdapat banyak spesies, yang kebanyakannya boleh dimakan.
Penyelesaian Cuka Untuk Membasmi Kuman Sayur-sayuran
Sayur-sayuran dan buah-buahan ditutup dengan bakteria dan mikroorganisma patogen yang menyebabkan pelbagai penyakit. Untuk mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan, anda boleh untuk membasmi kuman menggunakan cuka . Sediakan larutan tiga bahagian air dan satu bahagian cuka.
Rahsia Sayur Yang Mesti Diketahui Oleh Setiap Suri Rumah
Masukkan sayur-sayuran ke dalam air mendidih dan masak ditutup. Sekiranya anda ingin menyimpan kandungan vitamin C dalam sayur-sayuran, buang dengan cepat ketika dimasak, kerana dibiarkan di dalam air, mereka akan kehilangan sekitar 2/3 kandungan vitamin dalam 1 jam.
