2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Couscous adalah jenis makanan yang unik, yang, walaupun disediakan dengan mudah dan cepat, dapat menjadikan hidangan yang paling biasa sebagai karya masakan yang unik. Sudah tentu, semudah itu sepupu memasak, ada beberapa helah yang perlu kita ketahui untuk mempersiapkannya sebagai profesional sejati.
Sepupu mewakili bola kecil yang terbuat dari semolina. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa jenis dari mana kita mesti memilih dengan teliti sebelum kita mula memasak. Kuskus jenis yang paling biasa boleh dimasak dengan segera. Yang tradisional mesti dimasak terlebih dahulu. Perhatikan dengan teliti jenis apa yang anda beli sebelum anda mula memasaknya.
Penyediaan couscous standard tidak memerlukan lebih banyak masa daripada membuat teh misalnya. Masukkan ke dalam gelas dan tuangkan air mendidih di atasnya, kacau dan tutup dengan penutup atau kerajang selama kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan sebilangan mentega dan kacau lagi. Untuk menjadikannya lebih sedap dan harum, masukkan jintan, ketumbar atau kayu manis dan tutup lagi selama 5 minit.
Daripada air, anda boleh menuangkan kuskus dengan sup ayam atau daging lembu. Sekiranya anda memutuskan untuk menyediakannya dengan cara ini, nasihat kami adalah menambahkan daun herba hijau pilihan anda - pudina, kemangi, dill. Pilihan yang baik adalah segenggam bawang hijau cincang halus dan sebilangan mentega.
Sekiranya anda ingin menyediakan kuskus dalam jumlah yang lebih besar, panaskan piring tahan panas yang besar dengan air atau kaldu di dalam ketuhar pada suhu rendah (kira-kira 120 darjah). Setelah mengeluarkannya, tuangkan ke dalamnya sepupu dan masukkan mentega. Kacau sehingga puting tidak melekat. Masukkan rempah hijau mengikut citarasa anda dan ham cincang halus. Tutup dengan penutup atau kerajang selama beberapa minit dan tambahkan minyak tambahan sebelum disajikan.
Sekiranya anda ingin berpetualang, tambahkan tiga sudu krim masam dan kacau.
Rempah terbaik untuk kuskus adalah ketumbar segar, kemangi dan pasli. Kulit limau parut juga merupakan pilihan yang baik. Anda boleh mencuba dengan menambah kacang - walnut atau badam cincang. Buah-buahan kering - aprikot, kismis, tetapi anda juga harus menambah kepingan ayam goreng.
Disyorkan:
Rahsia Barbeku Yang Sempurna
Legenda mengatakan bahawa pelayar dan penjelajah terkenal Christopher Columbus, yang tiba di Caribbean pada akhir abad ke-15, kagum dengan suku-suku yang menyiapkan ikan dan permainan yang ditangkap dengan meletakkannya di atas kayu yang dibuat khas di atas api dan dengan demikian daging dihisap dan dibakar.
Rahsia Risotto Yang Sempurna
Anda suka risotto, tetapi masih tidak berfungsi. Setiap kali anda mula menyiapkannya dengan keinginan kali ini untuk mendapatkan baldu, berkrim dan "al dente", tetapi sebagai hasilnya anda mendapat bubur dengan konsistensi gam? Walaupun benar bahawa membuat risotto bukanlah tugas yang mudah, jika anda mendapati kesilapan anda, memasaknya boleh menjadi keseronokan sebenar dan dari suri rumah biasa anda akan menjadi penguasa risotto
Rahsia Adunan Yang Sempurna
Sama ada anda menyediakan doh untuk pizza, kek, kek cawan, kue kecil, muffin dan roti, penting bukan sahaja untuk memilih produk berkualiti, tetapi juga mengikuti beberapa peraturan asas semasa menyediakannya. Sebenarnya, teknologi untuk membuat doh yang sempurna tidak begitu rumit, tetapi sangat penting untuk mencapainya.
Rahsia Dan Petua Untuk Sarapan Yang Sempurna
Sarapan di tempat tidur adalah salah satu cara utama untuk memanjakan orang yang anda sayangi. Rahsia sarapan yang sempurna bukanlah ramuan eksotik atau resipi rumit - ini adalah perancangan awal. Apa yang perlu dilakukan terlebih dahulu:
Rahsia Masakan Untuk Salad Dan Pembuka Selera Yang Sempurna
Salad - Sayuran mesti dibasuh dengan baik sebelum digunakan. Garam ditambahkan ke dalam air semasa mencuci dan dengan itu mengurangkan kehilangan mineral dan dengan mudah menghilangkan serangga pada mereka. Kemudian produk salad dibilas di bawah air yang mengalir;
