2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tomato merah jambu dari Kurtovo Konare terdapat dalam World Treasury of Tastes dari organisasi antarabangsa Slow Food, memberitahu BTV.
Baru-baru ini, tomato merah jambu dan epal Kurtov tempatan telah didaftarkan dalam katalog elektronik organisasi antarabangsa, yang mencari produk makanan langka dari seluruh dunia.
Sejauh ini, hampir seribu jenis makanan telah dikumpulkan, hanya empat daripadanya berasal dari Bulgaria. Wakil unik meja Bulgaria adalah nafpavok, keju hijau Bulgaria dan kacang Smilyan.
Di sana anda bahkan dapat melihat biri-biri Karakachan asli, kerana di perbendaharaan ada sektor khusus untuk baka dan varieti.
Epal Kurtov menarik perhatian organisasi, kerana ia sangat jarang dilihat. Hampir tidak ada pokok dari spesies ini bahkan di Kurtovo Kanare sendiri.
Buahnya yang unik dibezakan dengan saiznya yang kecil. Epal berwarna merah, dengan rasa masam manis. Penduduk tempatan menggunakannya dalam pembuatan jus atau mengeringkannya.
Pada masa ini, pekerja Slow Food dijangka datang ke mekar tomat merah jambu yang enak dan epal Kurtov untuk memberi nasihat kepada penduduk tempatan mengenai apa yang sebenarnya harus dilakukan agar dapat memelihara spesies tanaman langka mereka.
Di Bulgaria sudah ada tiga presidium-projek untuk pemeliharaan khazanah gastronomi kita melalui sokongan ekonomi masyarakat tempatan oleh pengeluar makanan tradisional.
Nama NGO antarabangsa Slow Food bermaksud makanan perlahan. Persatuan ini ditubuhkan pada tahun 1986 di Itali, dan ideanya adalah untuk membantu melestarikan tradisi gastronomi tempatan.
Di samping itu, organisasi ini bertujuan untuk mempromosikan penanaman tanaman tradisional dan baka tempatan haiwan peliharaan.
Makanan Lambat dihadiri oleh lebih dari seratus ribu orang, dengan penyertaan lebih dari seratus tiga puluh negara dari seluruh dunia. Negara kita juga menyertai organisasi ini sepuluh tahun yang lalu.
Di tengah-tengah Slow Food adalah makanan yang pelbagai dan lazat. Walau bagaimanapun, ia mesti dihasilkan dengan cara yang mesra alam dan pengeluarnya mesti diberi penghargaan yang setimpal.
Disyorkan:
Fesyen Baru Untuk Pengembang Gula - Coklat Merah Jambu
Baru-baru ini, tukang gula Switzerland telah mencipta jenis coklat baru, bukan dalam warna apa pun, tetapi berwarna merah jambu! melihat fesyen baru untuk pengembang gula - coklat merah jambu ! Sekarang, selain coklat gelap, putih dan susu, pencinta godaan manis akan dapat menikmati Ruby.
Garam Merah Jambu Himalaya - Garam Kehidupan
Garam terdapat dalam pelbagai jenis dari persekitaran yang berbeza dengan warna dan sifat yang berbeza. Setiap bahagian Bumi mempunyai jenis garamnya sendiri. Kita semua tahu, tentu saja, garam putih diekstrak dari laut: air laut mengumpul di rawa-rawa garam dan menguap, sehingga menghasilkan garam laut, yang kemudian dibasuh dan disucikan di kilang.
Tomato Merah Jambu - Apa Yang Perlu Kita Ketahui
Tomato untuk penikmat rasa tomato kebun yang asli dan asli. Ini adalah tomato merah jambu . Mereka mempunyai aroma dan rasa manis yang luar biasa dan mengingatkan pada musim panas yang panjang, meja desa dengan keju buatan sendiri dan salad yang menggembirakan untuk brendi sejuk.
Pakar Pemakanan Telah Menyatakan Perang Terhadap Vegetarianisme
Kami telah banyak mendengar tentang manfaat vegetarian, dan tidak ada yang mengatakan bahawa ia boleh memudaratkan, pakar pemakanan Poland sangat marah. Mereka berpendapat bahawa adalah kegilaan mutlak untuk menjadi vegetarian yang lengkap - iaitu.
Larangan Dikenakan Pada Tomato Merah Jambu
Draf peraturan Eropah kemungkinan melarang pengeluaran jenis sayuran Bulgaria tertentu, termasuk lada dan tomato merah jambu. Sekiranya undang-undang itu diluluskan, penanam sayur akan dilarang berniaga benih varieti tomato tempatan yang tidak diperakui.
