2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Serbia adalah antara yang paling tidak dapat dilupakan yang boleh anda cuba. Diisi dengan daging, rempah dan sayur-sayuran segar. Resipi pelbagai dan sangat mudah disediakan.
Tradisi masakan Serbia dibentuk berdasarkan kepakaran Yunani, Turki, Bulgaria, Austria dan Hungary. Ia tidak menjimatkan rempah atau ramuan.
Di Serbia, resipi lama biasanya digunakan, yang dengan khayalan masakan yang baik dapat menjadi dimensi kesenangan baru. Dahulu, mereka makan di sana hanya dua kali sehari - makan tengah hari dan makan malam. Sarapan pagi diperkenalkan pada abad ke-19.
Menurut orang Serbia, negara mereka adalah nenek moyang sejumlah makanan, seperti jeli, kacang, sosej, brendi, krim, ham, daging salai, jem dan banyak lagi.
Makanan ruji yang sering dijumpai di atas meja hampir wajib digabungkan dengan daging dan sayur-sayuran. Lazimnya adalah kaserol, kacang, roti jagung, ladu dengan hati ayam atau angsa, salad, sauerkraut dan lain-lain.
Masakan kebangsaan Serbia dicirikan oleh pelbagai dan rasa yang luar biasa. Sup yang disediakan secara tradisional tebal dan sedikit berasid, yang disebut sup. Mereka disediakan dari kekacang, yogurt, tomato atau ikan dan sayur-sayuran.
Apabila kita bercakap mengenai Serbia, kata pertama yang terlintas di fikiran adalah burger. Semua jenis hidangan daging babi dan ikan air tawar, kaserol, sarma, kebab, julbasti dan lain-lain banyak terdapat di negara ini.
Burger adalah hidangan tradisional Serbia. Ia disediakan dari daging cincang panggang. Di Serbia, yang paling popular adalah burger Leskovac - sebahagian daripada panggangan Leskovac tradisional.
Ini adalah cara khas Serbia untuk menyediakan hidangan panggang dari daging cincang, dengan rasa yang sedikit pedas. Ia berasal dari wilayah Pomoravie dan khususnya - dari bandar Leskovac.
Pada masa lalu, daging untuk pemanggang Leskovac dicincang dengan tangan. Hari ini, banyak koki tradisional lebih suka cara memproses daging. Ini menjadikan hidangan lebih enak dan sukar dibakar.
Keistimewaan lain di Serbia adalah krim. Ia disediakan dengan memukul susu. Ia ditambah dalam penyediaan banyak hidangan, dan juga sendiri.
Seperti tradisi masakan kami, jem buah dibuat di Serbia. Hidangan pasta adalah strudel atau kek.
Disyorkan:
Keistimewaan Masakan Balkan
Balkan mempunyai salah satu masakan yang paling pelbagai dan berwarna-warni di seluruh dunia. Pada masa ini, tidak kira seberapa serupa resipi dari negara-negara ini, ia sebenarnya sangat berbeza. Selama bertahun-tahun, terdapat banyak perdebatan masakan yang berkaitan dengan keaslian beberapa hidangan, tetapi pada akhirnya semuanya termasuk dalam kesamaan Masakan Balkan .
Keistimewaan Masakan Thai
Masakan Thai adalah sejenis masakan Asia yang secara tradisinya terkenal dengan rasa rempah pedas yang eksotik digabungkan dengan rasa manis dan masin. Beberapa rasa menguasai hidangan masakan mewah ini - masam, manis, pahit, masin dan pedas, yang melebihi yang lain.
Keistimewaan Masakan Jepun
Masakan Jepun, yang dianggap sebahagian dari Asia, berbeza dengan masakannya dengan beberapa ciri khasnya. Tidak seperti banyak negara lain di benua Asia, di Jepun dipercayai bahawa seseorang memuaskan rasa laparnya bukan hanya dari makanan, tetapi juga dari cara penyediaannya.
Keistimewaan Masakan Vietnam
Masakan Vietnam ia paling sering dikaitkan dengan anjing dan kucing, tetapi citarasa tradisional mereka tidak berakhir di sana. Faktanya ialah daging anjing dianggap makanan istimewa di sana, tetapi bukan satu-satunya perkara yang boleh anda cuba jika anda mahukan makanan tradisional Masakan Vietnam .
Keistimewaan Dan Hidangan Masakan Parsi
Iran, yang dikenali pada zaman kuno sebagai Parsi, terletak di sempadan antara Timur Tengah dan Timur Jauh dan dalam tradisi kulinernya adalah produk yang terjalin dari seluruh dunia. Makanan dan memasak menduduki tempat yang sangat penting dalam budaya Iran dan merupakan bahagian utama bukan hanya untuk kesenangan harian, tetapi juga beberapa hari cuti dan upacara penting.
