Keistimewaan Masakan Vietnam

Video: Keistimewaan Masakan Vietnam

Video: Keistimewaan Masakan Vietnam
Video: Apa Keistimewaan Nama Nguyen di Vietnam? Begini Fakta Lengkapnya #vietnam 2024, November
Keistimewaan Masakan Vietnam
Keistimewaan Masakan Vietnam
Anonim

Masakan Vietnam ia paling sering dikaitkan dengan anjing dan kucing, tetapi citarasa tradisional mereka tidak berakhir di sana. Faktanya ialah daging anjing dianggap makanan istimewa di sana, tetapi bukan satu-satunya perkara yang boleh anda cuba jika anda mahukan makanan tradisional Masakan Vietnam. Ia lebih istimewa daripada produk kami, produk utama dalam hidangan adalah nasi.

Banyak makanan laut juga dimakan, selalunya ikan, yang boleh disediakan dengan beberapa cara berikut - anda dapat melihatnya dibakar, direbus, digoreng atau masin. Sedangkan untuk nasi - ia adalah bahagian dapur dengan cara apa pun - ia boleh menjadi produk utama hidangan, hanya bahagian atau lauk.

Sayur-sayuran juga dihormati dalam masakan Vietnam, seperti juga ramuan. Kami telah menyebut daging anjing sebagai daging, tetapi itu tidak semua - daging boleh berasal dari banyak spesies haiwan, dan pelbagai serangga sering terdapat di atas meja.

Untuk pencuci mulut, buah-buahan biasanya disajikan, yang paling kerap - leci, mangga, betik, pomelo, alpukat, nanas, pita dan banyak lagi.

Rawatan panas makanan tidak begitu disukai. Segar mungkin, dengan memasak lebih sedikit, dengan satu-satunya tujuan untuk sihat - ini adalah sebahagian daripada budaya dan masakan.

Masakan Vietnam
Masakan Vietnam

Nasi, sayur-sayuran dan makanan laut tidak akan sama tanpa rempah kegemaran yang digunakan di sini. Produk dipotong secara besar-besaran, di samping itu, ia mesti segar, dan cara segar baru dibeli. Di sana, orang berbelanja beberapa kali sehari.

Apa yang istimewa dari masakan Vietnam adalah kenyataan bahawa orang-orang di sana sangat berubah-ubah tentang apa yang mereka makan, dan definisi "sangat berubah-ubah" berasal dari kenyataan bahawa seorang Bulgaria dapat makan sandwic dengan sesuatu "berjalan kaki", orang Vietnam jangan makan apa-apa, beri perhatian khusus kepada pemakanan dan, ternyata, lebih suka rawatan panas.

Ia disajikan dalam pinggan kecil, tetapi terdapat banyak hidangan di atas meja. Menariknya, anda mungkin berfikir bahawa jika anda mempunyai sepiring sayur-sayuran yang dimasak, anda akan mempunyai semangkuk kaldu di sebelahnya, di mana sayur-sayuran itu dimasak - semuanya digunakan.

Masakan Vietnam sangat beragam, tetapi tidak dalam cara pemprosesan makanan, tetapi pada cita rasa dan ragam - masakan tradisional Vietnam membuktikan bahawa untuk menikmati, anda tidak perlu makan dengan tidak sihat.

Disyorkan: