2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Basil adalah tanaman tahunan dengan bau khasnya. Ia mempunyai batang tegak, bercabang, segi empat, berambut pendek atau hampir telanjang, setinggi 20-60 cm.
Basil berasal dari Asia tropika dan subtropika. Di negara kita ditanam di kebun di seluruh negara. Bahagian yang boleh digunakan adalah tangkai selasih dan tangkai selasih cincang.
Kilang ini memerlukan haba dan cahaya. Air juga penting untuk pengembangannya yang baik. Kelembapan tanah yang tinggi juga diperlukan semasa percambahan biji benih, semasa pengembangan daun sejati pertama dan semasa pemula. Tanah itu sendiri mesti kaya dengan humus.
Perlakuan tanah di mana kemangi akan ditanam memerlukan pembuahan yang banyak dengan baja - 4-5 tan, dan 30-40 kg superfosfat per ekar pada musim gugur, sebelum membajak dalam.
Ini sangat penting untuk tanaman, terutama jika disemai secara langsung. Ia dilakukan 30-40 hari sebelum menyemai benih atau menanam anak benih.
Selasih dibiakkan dengan dua cara - dengan menyemai secara langsung dan oleh anak benih.
Penaburan langsung berlaku pada awal bulan Mac - untuk kawasan yang lebih panas, hingga pertengahan April - untuk seluruh negara. Selasih sangat sensitif terhadap suhu rendah. Tumbuhan muda mudah mati.
Benih dicampurkan dengan pasir 1: 3 dan disemai hingga kedalaman 0, 5-1 cm di tanah diletakkan dengan tangan atau dengan pembenih. Jarak di baris adalah 20-25 cm, dan di antara mereka - 45-60 cm. Setelah menyemai benih digulung.
Sekiranya suhu selama 10 hari berikutnya lebih rendah daripada 10 ° C, benih tidak akan bercambah dan mati. Oleh itu, disarankan untuk menanamnya melalui anak benih.
Semasa menanam anak benih, benih biasanya disemai pada separuh kedua bulan Mac, di tempat terbuka atau ditutup dengan tempat tidur kerajang polietilena, dengan lebar 1, 2 m. Selalunya ia ditempatkan dengan tangan, tersebar atau di baris setiap 10-15 cm
Kedalaman kira-kira 0.5 cm dan tanah dibasahi dengan baik sebelumnya. Apabila disemai, tutup bahagian atasnya dengan 1 cm kotoran dan air yang terurai dengan baik.
Anak benih memerlukan penyiraman dan penyiangan secara berkala selama 5-6 minggu. Ia dieksport ke ladang hanya setelah bahaya fros telah berlalu, iaitu. pada pertengahan Mei. Anak benih siap mempunyai ketinggian 8-12 cm, 5-6 pasang daun dan sistem akar yang terbentuk dengan baik.
Anak benih selasih dibuat dengan tangan atau dengan mesin anak benih. Selepas menyemai tanaman disiram.
Penjagaan pada musim tanam terdiri daripada pembajaan, penyiangan dan cangkul agar tanah tetap longgar dan bebas dari rumpai. Penggalian sekurang-kurangnya 2-3. Di baris mereka boleh dilakukan secara mekanikal, dan di baris - secara manual dengan cangkul. Sekiranya cuaca kering, tanaman disiram 1-2 kali.
Semasa pertumbuhan, kemangi rentan terhadap serangan ulat kupu-kupu padang rumput, kumbang kecil dan kutu daun. Untuk mengelakkannya, disyorkan untuk menjaga perlindungan biologi. Pembersihan dan cangkul juga wajib.
Tanaman dituai dua kali - pada awal berbunga - Jun, kerana kemudian kualiti tanaman merosot, dan pada pertengahan September, sementara masih belum ada bahaya es.
Disyorkan:
Selasih
Basil adalah tanaman yang sangat harum , yang daunnya digunakan sebagai rempah untuk pelbagai jenis makanan. Basil telah menjadi salah satu ramuan yang paling dikenali di dunia sejak sos pesto, campuran kemangi, kacang pinus dan keju Parmesan, menjadi terkenal.
Mari Tumbuh Selasih Di Rumah
Basil adalah salah satu bahan yang paling biasa digunakan dan paling mudah dikenali oleh bahan perisa dalam banyak hidangan dan minuman - pizza, spaghetti, Bloody Mary, salad Caprese, sup Thai. Mereka semua membawa kesegaran selasih. Rempah kering dan bungkusan dari kedai bukan hanya jauh lebih mahal, tetapi juga harum berkali-kali lebih banyak daripada yang dimasak di rumah.
Dengan Teh Selasih Anda Dapat Menyelesaikan Masalah Perut
Basil adalah salah satu rempah yang paling terkenal di Mediterranean dan Thailand. Bukan kebetulan bahawa ia semakin popular di negara kita dan sukar untuk membayangkan penyediaan pasta atau pizza mengikut resipi Itali yang asli tanpa menggunakan kemangi.
Selasih Thailand - Faedah Dan Aplikasi Masakan
Selasih Thailand (O. basilicum var. Thyrsiflora) adalah ahli keluarga pudina dan dengan itu mempunyai rasa yang sangat manis, mengingatkan pada anise. Ia dijumpai di Thailand, Vietnam, Laos dan Kemboja. Nama itu berasal dari kata Yunani kuno βασιλεύς basileus - king.
Tumbuh Selasih Di Dalam Periuk
Basil adalah ramuan aromatik yang digunakan dalam banyak hidangan. Kira-kira 150 spesies tumbuhan diketahui. Terdapat perwakilan spesies tahunan dan tahunan. Selasih yang meluas di Bulgaria hidup selama satu tahun. Ramuan ini banyak terdapat di kebanyakan masakan dunia.
