2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Wakil sayur-sayuran berdaun yang paling popular adalah bayam, kubis, selada, pasli, sorrel, jelatang, dermaga.
Tumbuhan hijau adalah sumber kalsium yang berharga. Hal ini terutama berlaku untuk daun luar kubis putih, kembang kol dan selada.
Diterima oleh sayur-sayuran berdaun, mineral diserap dengan baik oleh badan.
Satu-satunya pengecualian adalah kalsium bayam dan sorrel, kerana di dalamnya ia dikaitkan dengan asid oksalik. Ini menjadikannya tidak larut dan oleh itu tidak dapat dicerna oleh mukosa usus.
Sayuran berdaun sangat berguna kerana mengandungi zat besi, tembaga dan unsur surih lain yang kaya dengan vitamin C, karotena, B2, P, K.
Daun bit, pasli dan lobak adalah sumber vitamin yang baik. Bayam, kubis dan jelatang mengandungi sejumlah besar vitamin K.
Walau bagaimanapun, kerana kandungan asid oksalat khusus ini, bayam dan kemerah-merahan tidak digalakkan untuk orang yang menderita masalah ginjal, serta adanya batu dan pasir di saluran kencing.
Mereka juga dikontraindikasikan pada penyakit hati dan gastrousus kerana mengandungi bahan yang merangsang kelenjar perut. Walau bagaimanapun, mereka disyorkan untuk mereka yang menderita anemia.
Secara umum, sayur-sayuran berdaun sangat berguna untuk keletihan, keletihan umum, kegemukan dan masalah dengan sistem kardiovaskular.
Salah satu sumber vitamin C terbaik dari sayur-sayuran berdaun adalah pasli dan dill. Hanya dalam masalah gastrik, hati dan ginjal disarankan untuk dielakkan kerana mengandungi minyak pati.
Sekiranya anda ingin mendapatkan lebih banyak karotena dalam menu harian anda, pilih selada yang lebih gelap. Warna gelap adalah prasyarat untuk jumlah karotena yang lebih tepu dalam sayur-sayuran berdaun. Selada harus dielakkan hanya pada penyakit usus akut.
Kubis juga merupakan sayuran berdaun yang sangat berguna. Ini adalah sumber vitamin D. yang berharga. Hal ini terutama berlaku untuk kubis Brussels dan kubis merah. Varieti ini lebih kaya karoten daripada kubis putih biasa. Mereka juga mengandungi banyak kalsium, kalium dan sulfur.
Disyorkan:
Mengenai Faedah Kemasukan Jelatang
Infusi jelatang telah digunakan sejak zaman kuno. Jelatang mempunyai komposisi yang unik - penuh dengan vitamin. Daunnya mengandungi lebih banyak vitamin C daripada lemon. Daun jelatang mengandungi karotena, vitamin K dan B2, serta asam pantotenat.
Chia (faedah) - Faedah, Pengambilan Dan Dos Harian Yang Dibenarkan
Chia (Salvia Hispanica dan Salvia Columbariae) adalah biji kecil dan keras, buah dari tanaman yang sangat menyerupai sage, dengan ukuran yang sangat kecil. Pada mulanya, biji kecil tanaman ditanam sebagai elemen hiasan, tetapi setelah beberapa kajian menjadi jelas bahawa biji-bijian adalah sumber nutrien yang baik untuk tubuh.
Mengenai Faedah Rebusan Pasli
Masakan Bulgaria menggunakan banyak rempah - pelbagai bau dan rasa menjadikan hidangan lebih enak dan unik. Apakah kacang tanpa pudina atau ikan tanpa sedikit devesil? Kekayaan aroma memberi kita peluang untuk menggunakan pelbagai kombinasi, bahkan yang terdengar sangat mengagumkan.
Mengenai Faedah Amaranth
Amaranth berasal dari keluarga quinoa dan sama bermanfaat dan kaya dengan sejumlah nutrien yang berharga. Ia tidak mengandungi gluten dan mengambil bahagian dalam penyediaan sejumlah hidangan lazat. Amaranth adalah tanaman tahunan, bijirin yang sangat kaya dengan protein.
Petar Dimkov Mengenai Faedah Buah Berangan Liar
Buah yang merupakan simbol sebenar musim luruh adalah buah berangan liar. Dalam perubatan rakyat juga disebut chestnut kuda. Penyembuh Petar Dimkov, yang jelas tahu akan kemungkinan pemberian semula jadi ini, sering dibincangkan faedah yang dibawa oleh chestnut .