2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Bulgaria menggunakan banyak rempah - pelbagai bau dan rasa menjadikan hidangan lebih enak dan unik. Apakah kacang tanpa pudina atau ikan tanpa sedikit devesil? Kekayaan aroma memberi kita peluang untuk menggunakan pelbagai kombinasi, bahkan yang terdengar sangat mengagumkan.
Rempah-rempah gula-gula khas digunakan dalam hidangan lazat, yang dalam beberapa kes benar-benar memperkaya rasa hidangan. Sebenarnya, masakan ini (bau manis dari hidangan masin) bukanlah yang paling khas dari masakan tradisional kami, tetapi inovasi selalu diterima - tradisi juga berubah, walaupun perlahan, dari masa ke masa.
Tetapi hampir setiap rempah yang kita gunakan adalah ramuan, asalkan kita tahu betul bagaimana menggunakannya dan dalam keadaan apa ia akan membantu kita. Parsley, misalnya, adalah rempah hijau yang sangat vitamin, yang mungkin mengejutkan beberapa orang juga merupakan ramuan yang hebat.
Sebenarnya, untuk menjadi yang paling berguna, pasli harus dimakan segar, tetapi dalam beberapa penyakit kesihatan berkesan dan rebusan disediakan dari rempah hijau.
Dalam memasak, lebih biasa menggunakan bahagian hijau pasli, tetapi untuk rawatan anda juga boleh menggunakan biji - anda perlu mengisar serbuk, kemudian tambahkan 4 sudu teh setiap 200 ml air. Merebus ini mendidih selama kira-kira 15-20 minit, kemudian tunggu sehingga sejuk, perah dan ambil 3-4 sudu 3 kali sehari. Merebus ini merangsang badan untuk membuang air kecil lebih kerap.
Merebus pasli banyak membantu dengan pankreatitis, dan susu segar ditambahkan ke rempah. Ia dibuat seperti berikut - bancuh setengah kilo pasli, kemudian potong. Kemudian masukkan pasli ke dalam periuk dengan susu segar (jumlah susu harus menutup rempah) dan didihkan. Akhir sekali, perah jusnya dan minum 1 - 2 sudu besar. namun, untuk menggunakan rawatan ini, pastikan anda berjumpa doktor.
Sekiranya anda mempunyai nafas berbau, anda juga boleh merebus rempah aromatik - tuangkan air mendidih 1 sudu besar - setelah sejuk, anda mula mengalir. Untuk membangkitkan selera makan, anda boleh menyediakan rebusan berikut - potong sekumpulan pasli dan tuangkan setengah liter air - biarkan di atas dapur selama kira-kira 10 minit, kemudian tarik dan tapis. Setelah sejuk, ambil 2-3 sudu sehari - ini akan meningkatkan proses pencernaan anda.
Disyorkan:
Mengenai Faedah Kemasukan Jelatang
Infusi jelatang telah digunakan sejak zaman kuno. Jelatang mempunyai komposisi yang unik - penuh dengan vitamin. Daunnya mengandungi lebih banyak vitamin C daripada lemon. Daun jelatang mengandungi karotena, vitamin K dan B2, serta asam pantotenat.
Mengenai Faedah Sayur-sayuran Berdaun Hijau
Ke sayur-sayuran berdaun hijau termasuk keluarga Brasica. Ini termasuk kangkung, brokoli, kubis Brussels, lobak dan kubis biasa. Manfaat kesihatan memakan sayur-sayuran berdaun sangat baik, dan kebanyakannya dipelihara apabila dikukus.
Chia (faedah) - Faedah, Pengambilan Dan Dos Harian Yang Dibenarkan
Chia (Salvia Hispanica dan Salvia Columbariae) adalah biji kecil dan keras, buah dari tanaman yang sangat menyerupai sage, dengan ukuran yang sangat kecil. Pada mulanya, biji kecil tanaman ditanam sebagai elemen hiasan, tetapi setelah beberapa kajian menjadi jelas bahawa biji-bijian adalah sumber nutrien yang baik untuk tubuh.
Mengenai Faedah Sayur-sayuran Berdaun
Wakil sayur-sayuran berdaun yang paling popular adalah bayam, kubis, selada, pasli, sorrel, jelatang, dermaga. Tumbuhan hijau adalah sumber kalsium yang berharga. Hal ini terutama berlaku untuk daun luar kubis putih, kembang kol dan selada.
Mint Rebusan - Faedah Dan Penggunaan
Pudina kebun (Mentha spicata) adalah tumbuhan dari genus Mint, yang diketahui oleh kita semua sebagai rempah masakan. Walaupun tidak mengandungi sejumlah besar mentol, seperti peppermint panas klasik, ia mempunyai banyak khasiat penyembuhannya.
