Makanan Yang Kaya Dengan Vitamin K

Video: Makanan Yang Kaya Dengan Vitamin K

Video: Makanan Yang Kaya Dengan Vitamin K
Video: Makanan Mengandung Vitamin C yang Bisa Gantikan Suplemen 2024, November
Makanan Yang Kaya Dengan Vitamin K
Makanan Yang Kaya Dengan Vitamin K
Anonim

Vitamin terbahagi kepada dua jenis - larut dalam lemak atau larut dalam air. Terdapat sejumlah 13 vitamin, 9 di antaranya larut dalam cecair dan 4 larut dalam lemak.

Vitamin K larut dalam lemak, yang bermaksud bahawa ia terkumpul di sel-sel lemak badan. Fungsi utamanya adalah untuk mempromosikan pembekuan darah. Ini berlaku melalui tindak balas kimia kompleks yang mencegah pendarahan. Orang yang menggunakan pelarut (antikoagulan) biasanya dinasihatkan untuk mengehadkan pengambilan vitamin K. setiap hari.

Makanan apa yang kaya dengan vitamin K?

Sayuran hijau

Salad daun tinggi air dan serat dan rendah karbohidrat. Mereka mempunyai banyak vitamin K. Bayam, pasli, semua jenis salad, chicory, lobak dan bit juga kaya dengan vitamin K.

Makanan yang kaya dengan vitamin K
Makanan yang kaya dengan vitamin K

Bayam yang dirawat dengan panas, misalnya, mengandung sekitar 900 mikrogram vitamin K dalam mangkuk, dan kubis rebus mengandungi sekitar 1,060 mcg per mangkuk.

Sayuran salib

Sayuran Brussels, brokoli, kubis dan semua sayur-sayuran salib kaya dengan serat dan vitamin K. Asparagus, okra, kacang polong, bawang dan merupakan contoh sayur-sayuran lain yang mengandungi vitamin K.

Rempah

Contoh rempah yang mempunyai kandungan vitamin K yang tinggi dalam komposisi mereka adalah oregano, thyme, basil dan ketumbar.

Yang lain

Buahnya tinggi air, serat dan gula semula jadi. Sebilangan buah mengandungi banyak vitamin K. Prun dan prun adalah contoh produk yang baik dengan kandungan pembekuan darah yang tinggi.

Hati juga merupakan sumber vitamin K. yang baik. Minyak ikan, mi telur dan serbuk roti mengandungi sejumlah kecil vitamin K.

Disyorkan: