Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Segar Dan Bukannya Vitamin Dan Mineral Terpencil

Video: Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Segar Dan Bukannya Vitamin Dan Mineral Terpencil

Video: Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Segar Dan Bukannya Vitamin Dan Mineral Terpencil
Video: Mengenal warna sayur-sayuran dan buah-buahan 2024, November
Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Segar Dan Bukannya Vitamin Dan Mineral Terpencil
Buah-buahan Dan Sayur-sayuran Segar Dan Bukannya Vitamin Dan Mineral Terpencil
Anonim

Selama bertahun-tahun, kami telah mengetahui bahawa tubuh manusia tidak dirancang untuk mengambil nutrien terpencil dan menggunakannya dengan berkesan. Kita perlu mengambil keseluruhan nutrien semula jadi pelengkap.

Lycopene, misalnya, adalah fitonutrien yang terdapat pada tomato yang diketahui dapat mencegah barah prostat.

Sebenarnya, jika anda mengambil lycopene sahaja, ia hampir tidak akan memberi kesan berbanding dengan makan sebiji tomato segar atau makanan lain yang diperbuat daripada tomato organik.

Oleh itu, sangat penting untuk mengambil mineral dan vitamin dalam bahagian normal dan semula jadi, seperti yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran.

Juga penting untuk diperhatikan kepekatan nutrien. Sekiranya anda perlu makan 10 biji tomato setiap hidangan, anda mungkin tidak akan dapat mengatasi lebih dari 5-6 tanpa merasa berat. Ini disebabkan kandungan tomato yang tinggi dalam air, dan rasa kenyang datang dengan cepat. Oleh itu, makan tomato mentah tidak akan membawa anda cukup banyak bahan sihat.

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan bukannya vitamin dan mineral terpencil
Buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan bukannya vitamin dan mineral terpencil

Tomato mentah tentu saja sihat dan ini adalah kaedah terbaik untuk memakannya, tetapi ia tidak akan memenuhi keperluan pemakanan anda.

Sebaliknya, jika anda mengambil 10 tomato ini dan mengeringkannya, kisar menjadi serbuk dan buat kapsul atau tablet daripadanya dan ambil tablet tersebut, anda akan dengan mudah memakan sepuluh buah tomato tersebut dan memanfaatkan semua nilai pemakanannya.

Persoalannya adalah mengenai kepekatan nutrien. Adalah salah untuk mengatakan bahawa tidak sedap memakan tomato mentah. Kita dapat memperoleh kalori dari buah-buahan mentah, tetapi untuk mendapatkan sebilangan besar vitamin, kita mesti mencuba makanan pekat ini.

Oleh itu: buah-buahan dan sayur-sayuran untuk keseronokan dan kalori, digabungkan dengan pekat makanan keseluruhan untuk nilai pemakanannya.

Elakkan vitamin dan mineral terpencil. Sebaiknya ganti pil lama dengan vitamin dan mineral, vitamin C, vitamin E, dan lain-lain, yang boleh anda dapatkan di farmasi atau pasar raya berdekatan. Secara amnya, perkara-perkara ini tidak akan banyak membantu anda, kerana badan anda tidak hanya memerlukan vitamin C; memerlukan sekumpulan vitamin dari pelbagai sumber.

Sekiranya anda mahukan vitamin C, cubalah pekat makanan keseluruhan. Anda akan mendapat banyak vitamin C dari pakej campuran yang akan memberi anda antioksidan, fitonutrien dan sebatian antikanker pada masa yang sama; tidak ada ramuan ini yang tertera pada label vitamin dan mineral yang dibeli.

Disyorkan: