2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Asid amino adalah asas asas protein. Jumlahnya 20 orang dan boleh diganti dan tidak dapat diganti. Alat ganti boleh disintesis dalam badan atau diganti oleh yang lain, sementara yang tidak dapat diganti tidak dapat.
Asid amino ini mesti menjadi sebahagian daripada diet harian, kerana kekurangannya menyebabkan gangguan dalam metabolisme dan, oleh itu, dalam perkembangan tubuh.
Protein yang dicerna melalui makanan dipecah menjadi asid amino dan, berkat darah, diedarkan ke semua tisu dan organ, di mana mereka mula menjalankan fungsinya.
Serine adalah asid amino yang tidak penting / boleh diganti / disintesis dalam badan berdasarkan glisin, yang memerlukan kehadiran sejumlah besar asid folik, vitamin B3 dan vitamin B6. Serine berasal dari asid amino glisin.
Selain makanan, serin ia juga boleh didapati dari makanan tambahan dalam bentuk tablet, serbuk atau kapsul. Ia boleh diambil sendiri atau digabungkan dengan asid amino lain.
Sebagai asid amino penting, serin mengoptimumkan proses sel, pembaharuan dan penghidratan kulit. Atas sebab ini, selain kesihatan, ia sangat berguna untuk kecantikan.
Kelebihan serine
Serin penting untuk kesihatan fizikal dan mental. Ini sangat penting untuk berfungsi dengan baik sistem saraf pusat dan otak kerana ia merupakan blok utama neurotransmitter asetilkolin.
Serine mengambil bahagian aktif dalam pembentukan otot, metabolisme dan mengekalkan sistem imun yang kuat. Serine diperlukan untuk penghasilan triptofan, antibodi dan imunoglobulin. Membantu menurunkan kadar kortisol dalam darah.
Serine diperlukan untuk metabolisme lemak dan asid lemak yang betul, untuk pertumbuhan otot. Ia terkandung dalam protein otak dan pelindung serat saraf myelin. Serine sangat penting untuk fungsi DNA dan RNA.
Aplikasi utama makanan tambahan dengan serin terdiri dalam pencegahan sistem saraf pusat. Serine meningkatkan kewaspadaan dan tumpuan, meningkatkan ingatan dan melegakan kemurungan.
Secara tidak langsung, serine dikaitkan dengan pengeluaran hormon serotonin, yang meningkatkan mood, membantu dengan pelbagai gangguan tidur dan meningkatkan fungsi seksual pada lelaki.
Sebilangan atlet menggunakan serinuntuk mengurangkan tahap kortisol dan mempercepat pemulihan anda setelah melakukan senaman yang berat.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, serin juga memasuki industri kosmetik dengan serius, kerana sejumlah syarikat kosmetik mulai menyertakan serin dalam formula kerana keupayaannya yang kuat untuk merangsang proses selular yang mendasari penghidratan kulit dan pembaharuannya.
Sumber serine
Sumber makanan utama serin adalah daging / terutamanya ayam belanda dan otak /, kacang tanah, produk tenusu, gluten gandum dan produk soya. Kita tidak boleh mengabaikan fakta bahawa serin terbentuk hanya dengan adanya glisin, vitamin B3 dan B6.
Kekurangan serine
Kekurangan serum sangat berbahaya bagi bayi dan anak kecil kerana boleh menyebabkan perkembangan fizikal dan mental yang tertunda.
Akibat negatif lain adalah kejang dan kemunculan mikrosefali / keadaan di mana kepala jauh lebih kecil daripada biasa dan disebabkan oleh perkembangan otak yang tidak mencukupi.
Pada orang tua, kekurangan serin dinyatakan dalam kemampuan berkurang untuk menghafal maklumat baru dan keletihan kronik.
